标题: [玄幻奇幻] 《厨娘皇后》 作者:78803838
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发表于 2007-7-4 20:16 
[广告] 在家里开歌星演唱会
《厨娘皇后》 作者:78803838

第一卷 我是厨娘我怕谁第一章  乌龙穿越(上)]


  “美美,快起来!陪我去卖鱼!”子鱼恶劣地推了推我的后背。

  我还是一动不动,慢条斯理地应着:“又天亮了啊!好困!”

  “还没天亮,你答应我陪我去卖鱼的啊!快点起来,我去准备了。”丢下这句话她就出外屋去了。

  子鱼,是我穿越到这个陌生世界后睁眼见到的第一个人。她长得很标致,如果她不这么粗鲁的话就更完美啦。不过在这个鸟不拉屎的万山村她已经算是有名的‘村花’了。记得上大学时,每个班都有公认的‘班花’,再上去就是校园公众人物‘校花’,一般来说校花后面总是跟着一群流着哈喇子的拥护者,也算是校园一大景观了。子鱼也不例外,村口的张员外就几次三番上门来,要娶她去做三姨太呢!

  见我还没有要起来的意思,子鱼又进屋猛力地想要我把摇醒!

  “快点,我都准备好了。再不起来,就不带你去了。”在她的威逼利诱下,我从床上滚下来。说‘滚’,真是一点都不为过……在我穿越到这里醒来的第一天,我就彻底绝望了。

  如果我仅是穿越到一个穷得不行,鸟不拉屎的小渔村也就罢了。看看我这副身材,不说男人,就是女人……我自己看了都倒胃想吐:肥得像头猪!圆圆的脸上硬是长了一个双下巴,双臂双腿又肥又粗,腰上围着一圈圈赘肉,走起路来还一阵颤动,一拴上腰带,它们就很不服气地在衣裙下鼓起来,活脱脱一只庞大的水桶。可以想像一下,一个才1米6高的女子,体重最少有70KG,能长成这样,是怎样恐怖?没错,这就是我穿越过后的身材。老天,你为什么不直接杀了我?

  还有更可恨的,我这具身躯的前主人的名字竟然叫:木美美!昏死了,我一下想起在我原本那个时代,有个网络红人叫木什么美的,红透整个天!明明是丑得不行,偏偏又起了个这样的名字!又恶又俗的名字安在这个奇土奇丑的身躯上,反效果立竿见影,知名度攀升速度比花上几百万打广告都还有效。如今我算得上是除子鱼外在万山村有名的名人了。

  人倒霉起来,真是连喝水都会呛到。我既没有得罪各方神灵,也没有干缺德事,从小到大都是有名的三好学生。在家里即是弟妹的好姐姐,也是哥姐的好妹妹,还是孝顺的好女儿;工作以后,是上级的好员工,下属的好领导,从不得罪人、与人争强好胜。

  为什么别人穿越就能一下碰到白马王子,或者直接就当上某某王妃,某某公主?我穿越就穿到一座鸟不拉屎的渔村,什么也没有?别人穿越就是绝世美女,我穿越后简直太惨不忍睹了……猪啊……这太不公平了。老天眼瞎了,竟然把我弄到这个鬼时代来。

  “美美,你走快一点!天快亮了。”唉,不是我不想走快,而是我这么肥重的身材,怎么可能像子鱼一样走得飞快?虽然子鱼身材纤细还挑着一担鱼。更别提我那个时代都是开车上柏油马路,进出搭乘电梯,闭着眼睛走也不会摔跤,现在脚下的可是羊肠小道啊,还是摸黑赶路的情况下!我能比蚂蚁爬快一点就已经是用尽全力了。

  万山村是个很边远的小山村,一面临海,三面环山,故名。只在东面的山坳口有条羊肠小道通向集填。现在是秋季,海鱼最肥美的季节。子鱼的爹出海捕鱼,子鱼卖鱼,父女俩相依为命,在我来之前一直都过着平静的生活。

  据子鱼说,我们本来互不相识,是有天她爹出海从海里把我救起来的,发现我身上有块玉上面刻着‘木美美’三字。说起来,他们还是我的救命恩人。都说人情债欠不得,我这是欠的救命之恩啊!怎么还得起?不要说牺牲色相,就是把我卖了也还不上啊!何况我这么肥,什么都做不了,根本卖不起价钱!也不怪子鱼的爹对我没有好脸色了。不过子鱼很善良,对我非常好,每次在镇上卖完鱼,她都给我几个铜钱,让我自己买点东西。这也是为什么我每次都愿意跟着她去的原因之一。

  我到这个时代才一个月,前半个月都一直处于昏迷状态,还搞不太清楚具体的情况。我急需了解我到底身处在一个什么环境里?所以我需要接触更多的人和事,这是我愿意去的原因之二。

  天终于大亮了,我好不容易才跟着她走到了集镇,十几里山路耶!能不累吗?看着子鱼熟练地支好鱼摊,将又肥又大的海鱼分类摆在上面。集市里的人渐渐地多了起来,买鱼的人也渐渐地围过来。子鱼是有名的美女,人称‘鱼西施’;我这个丑名远扬的‘美美’往她身边一站,一美一丑立即形成鲜明的对比。引来围观之人多不胜数,我与子鱼商量好,分工不同。我太笨拙,而且我也不喜欢浑身鱼腥味儿,所以只负责吆喝招呼人群和算账收钱,子鱼则负责给鱼称重和宰杀,两人分工明确,再加上广告效应,所以半月以来生意总是特别好。

  我其实非常不想和子鱼站在一起!要知道,我原本也是一个身材一级棒的美女啊,追求我的人虽然不至于如过江之鲫,也好歹是让人称羡的!穿到这个时代,和子鱼站在一起,我那颗超级强壮的自尊心受到莫大的伤害。更别说万山村那帮小破孩,成天在我屁股后边转来转去,知道我胖行动不方便,故意来找茬儿扔小石子来打我,欺负我追不上他们;还给我起了个难听的绰号,叫‘肥猪婆’。这‘肥猪’两字我无话可说,因为用它形容我这身材是很贴切啊!可是何来‘婆’字之说?他们什么眼神儿啊,怎么说我也是个云英未嫁的姑娘啊!着实气得我不行!不过就我这样子,我也没敢打算嫁人……嫁给一个古人?一想到身边躺着的是可能已经作古了N年的人,那还有什么兴致?

  都说一个人长得丑不是错,错的是这个人长得丑还要出来吓人!我这么胖自然动作很不灵活,动一动就满身大汗,像是从水里涝出来的一样,跟本做不了事情,拿什么养活自己?左右邻舍成天指指点点说我吃白食。子鱼的爹一天到晚想把我这个吃白食的轰出去,从不给我好脸色看。换了是以前,我才不稀罕,拔腿就走。谁怕谁啊?在我那个公元2006年的时代我除了工作外,还是个小有名气的私房菜老板,一个月下来也能赚上几万人民币啊!到了这个时代,我可以说是一无是处。最后,我只能出卖一下色相……呜呜,勉强算是啦……帮子鱼多吸引一点顾客了……为什么这个时代不是‘以丑为美’或者‘以胖为美’的时代呢?

  本书由潇湘小说原创网首发,转载请保留!

  
[第一卷 我是厨娘我怕谁第一章  乌龙穿越(下)]


  我只不过是回乡下看望奶奶,坐在年少时坐惯的爬满黄金葛藤的房顶上,远远地望着乡下的夜色!谁知道几十年都没事儿的老屋就这么‘轰’的一声就塌了!然后我再醒来,张开眼就看到子鱼了,整个过程一点也说不上怪异。只不过我到现在为止都没有想明白为什么才45KG重量就能把老屋坐塌了。在穿越之前我既没有做过什么类似召唤的梦,也没有到一些名胜古迹去,更没有得到一些稀奇古怪的宝物。可我就真的像小说里的主人公一样,跑到古代来了!难道老屋下面原来是一片海?真不知道是哪位神仙或者妖魔鬼怪这么不负责任,把这么乌龙的事情和我的命运联系在一起。如果让我知道,我肯定诅咒他一万遍,不,是十万遍,以消我心头之恨!

  一想到,和我最爱的慕司蛋糕再见了,我就满脸泪花……呜呜……这里什么也没有,没有电脑上网,没有可乐,没有亲人,还没有钱……太遭糕了。

  “美美!还发楞啊?鱼卖完了!”子鱼的手指头在我眼前一阵晃动,一阵浓浓的鱼腥味儿。

  “这么快啊,来给你!”我拿起几根事先准备好的葱叶给她。

  “给我这个做什么?”子鱼用很奇怪的眼光看着我。

  “你把葱叶放在手上揉搓几下,再用水洗手,就没有腥味儿了。”半个月来我第一次这么热心地对子鱼。从前我做鱼的时候,总是用柠檬水冰块搓手,手不但没有腥腻味儿还能留下淡淡的清香。这里可没有柠檬啊,只有就地选材,用葱叶来代替了,效果也是极好的。

  子鱼照直做,双手果然再闻不到鱼腥味,大为惊奇:“这么好用的办法,为什么我没想到。美美,你好聪明啊!”

  一看她的样子,就知道女人总是爱美的……唉,可怜的我……我可是几千年后的人,你们的智商能和我比?

  “我又笨又胖,你不嫌弃我就好。”开玩笑,子鱼父女俩可是我现在的衣食父母啊,得罪不起!

  “嗯,不会了。今天卖得比较多。给你五个铜钱吧!你看要买什么?”子鱼将五个铜钱放到我肥厚的手心,样子很开心。

  “谢谢。要不我们一起去吃点东西吧?”我将三枚铜钱收进小荷包,留两枚在手上。这个时代还是有些好处的,物价特别低!哪里像我那个时代,什么都贵啊。不会挣钱的话,真是要被活活饿死!在这里一枚铜钱就可以买到两个大大的包子,或者一大碗汤面。说到面,还真是想吃面了,前几天把这里能吃的几乎都吃遍了。别忘了,我可是私房菜老板啊。做厨师的一向对品尝菜肴等吃食很有兴趣,我也不例外。由于靠海,天气偏热,这里人们的吃食都比较清淡,极少见到辣椒等辛辣食物。另外一个原因是,这个小镇位置实在偏远,很多调味品可能跟本流传不到这里来。

  “要不,我们去吃面吧!我突然很想吃面!”真的好想吃面哦!

  “是吗?集市前面有一家徐记鱼面,要不要去尝尝?也差不多中午,我也饿了。”子鱼拉着我的手,很开心地对我说。

  “鱼面啊?”嘿嘿,听到这个,我两眼放光!

  子鱼的年纪也就十七、八岁,虽然常年卖鱼抛头露面的,到底还是女孩子家,性子活泼是自然的。每天卖完鱼她都看我去吃东西,大概以为我生性好吃,所以才长这么胖。自从我醒来后,从没对子鱼及她爹提起过我来自几千年后的时代以及之前的我的一切,因为我说了她也不一定会信。我才不想自找麻烦!

  我来到万山村这么久,也是这几天才知道,原来这是一个叫菲图皇朝的国家。万山村只不过是个边远的小村庄。从这里去菲图皇都要赶一个半月的路才能到,离万山村最近的城池‘池峰城’也需要五天时间才能到。既然已经到了这个时代,既然已经长成了这个胖猪形象,也是我所改变不了的。但我不能在这个小山村里呆一辈子,怎么说我也是个聪明的现代人啊?要窝在万山村,那我宁愿不活了。我一定要离开这里!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第二章  鱼面祖师爷(上)]


  “到了。美美!”我正想得出神,子鱼的声音如雷贯耳。

  ‘徐记鱼面’四个大字豁然就在眼前,只不过那四个字写得实在是太难看。就这么烂的招牌,店里居然生意奇好,竟然还有人排队等位?不会真是那么好吃吧?这样的场景一下子就勾起了我的好奇心。老实说,这半月以来我每天都在集市上吃吃喝喝,根本没有碰到真正让我赞不绝口的东西。我倒要看看这个徐记鱼面究竟如何?要是不好吃我就砸了它的招牌!

  “这么多人,不知道好不好吃!”这一带都靠海,鱼是被当做家常菜的。海鱼种类很多,营养也非常丰富,是非常常用的食材。不过我那个时代,呵呵,可不容易吃到这样野生并且绝对没有污染的海鱼!跑到古代也就这点好处了,能吃到绝对纯天然的绿色食品!

  “这家面馆做的鱼面非常好,不然也不会有这么多人在这里吃!你看旁边那两家就知道了。”子鱼看我露出怀疑的神色,为我解释。我顺着她指的方向一看,其它邻近的几家面馆生意惨淡!那我只能等了,美食是值得让人等的。

  不过这家鱼面馆的老板不会经营,换了我是老板,一定不会让食客就这样傻站在门外等,怎么说也要设几张椅凳,放几壶水!饮食业嘛,除了口味儿特色,还是要讲服务的。人家来你这里吃饭是一是为了填饱肚子,二也是为了放松愉快,为了一顿食而要站得腰酸背痛的不划算,就好比我现在!若不是子鱼坚持,我真的等不下去了。

  “两位小姐,你们的鱼面!”伙计看我一身肥膘显得非常吃惊,又多看了子鱼两眼!古人也爱美嫌丑,美女的待遇就是不一样!我瞪了他两眼,他便忿忿地走了。

  一大碗实惠的鱼面摆在了我的面前,终于可以开吃了。

  面碗用的是最简单的土黄色的土陶碗,白嫩的面线泡在清淡的汤里,上面漂着几根绿色的菜叶,卖相上看起来勉强及格。我用筷子捞起几根面线,正准备往嘴里送,面线断成了两截!随便吃了几口,我实在没有心情吃下去。

  整碗鱼面,除了面汤做得还算精良外,其它简直狗屁不通!不说别的,这鱼去腥味这一关就没做到佳。由于附近一带都靠海,鱼面所选取的材料是黄鱼(即最常见的黄花鱼)。海鱼腥气很重,处理鱼腥味儿就变得尤为重要。(现代所吃的正宗鱼面基本上都由淡水鱼所做,如草鱼、青鱼、鲮鱼等肉多刺少的鱼类。)

  “很好吃啊!快吃!”见我停住不吃,子鱼抬起头露出困惑的神色,她那碗鱼面已经只剩下半碗了。古人的要求都这么低吗?

  “没什么,你继续!”嘴里这么说着,心里正想,什么人做出来的垃圾食品?这么烂的手艺还店里天天爆棚,这样看我都可以当鱼面祖师爷了。改天我若是开一家,非把它挤垮不可!

  “你真不吃啊?多可惜,这可是我们这里最好吃的鱼面了。”啊?还是这里最好吃的鱼面呢!店老板为什么不直接撞墙以谢顾客算了?上哪儿找得到这么忠实兼善解人意的顾客啊?

  “子鱼,你想不想吃一碗真正的鱼面?”虽然换了一个身体,但捣蛋因子还在我脑子里深深扎着根呢!

  “啊?”子鱼的嘴张得老大,显然是被我的话惊住了,“你也会?做鱼面?”

  “我不仅会,还是做鱼面的祖师爷呢!”故意提高说话声,我决定掀了这家鱼面馆,说着脸上笑成一朵花!至于什么花,我就不知道了,反正不会是牡丹花!

  “你吹牛吧!”隔桌几个下三滥听到我的话笑得东倒西歪。我早就看他们不顺眼了,子鱼一进店,他们就色迷迷地盯着子鱼一直看到现在。

  “她说她会做鱼面呢?”

  “肥成这样?做鱼面?还是鱼面祖师爷?”面馆里的人一下便议论开了。真是没知识,会不会做与做得好不好跟人长得什么样有什么关系?一群猪脑子。

  ‘啪’!我起身,一掌拍在桌上。唉哟,手真疼,长这么多肉还是觉得疼。我歪咧着嘴!

  这下店掌柜也来了,看我这付尊容和架势,还以为我是找茬的刺儿头,一脸笑意:

  “姑娘,我这是小本生意。有什么不周到的,您尽管说……”

  “你这鱼面,手艺这么差,还能宾客满座!啧啧,真是了不起!”我一阵奚落。

  “姑娘,出门在外,可别说大话才好。我在这做鱼面已经做了十几年,可以说得上是老字号的了。”显然他对自家面馆的手艺非常自信,丝毫不把我这个黄毛丫头放在眼里。

  我还是一脸灿烂的笑,心付:你越是自信,只会摔得越难看!嘿嘿,本小姐今天有兴趣,和你这面馆杠上了。“没错,我就是鱼面祖师爷!”

  被我这么一说,掌柜的脸挂不住了,顿时变得非常难看。“照这么说,姑娘也是行家了?”

  “别光说不练……”

  “是啊,有本事就做一碗出来,和徐掌柜比一比!”

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第二章  鱼面祖师爷(下)]


  众人起哄,瞧不起我!子鱼在一旁干着急,一直扯着我的衣袖,示意我事情别闹太大了。我没理会她,继续说道:“既然大家这么热情,我今天就简单做一做!徐掌柜借你的厨房一用……”

  见我笑意盎然,众人又起哄不止,加上他故意想让我出糗下不了台,我顺利地借到了厨房。一时间,面馆里热闹得不行,哪里还有人在吃鱼面?一堆人美曰等着品尝,实则只等着看我出洋相。徐掌柜故意支开了所有人,让我孤军奋战。子鱼一脸菜色,连忙跟着我进了厨房,自靠奋勇地来帮忙。

  “美美,你惹这么大祸……”显然她也认为我在说大话。我朝她做了一个闭嘴的手势,让她就此打住。

  当她见我熟练地挑鱼,并用刀飞快地开肚除骨,她的嘴已经张得可以放下一整只鸡蛋,看我的眼神充满了崇拜。

  “美美,你不是说你不会杀鱼的吗?”

  我白了她一眼,专心继续手中的动作。我什么时候说我不会杀鱼了?我只不过不想碰这么腥的东西,想偷点懒而已。接下来她就变得非常安静,听我吩咐乖乖为我准备辅料。老实说,把鱼杀死人人都会,但能像我这样在极短的时间内将鱼的骨、肉、刺完全分离可不是一天两天就能做得到的。

  在子鱼目瞪口呆的表情中,我将鱼肉用刀刮为末,加入少许盐、蛋清及淀粉,用手将其以顺时针方向打至起胶,然后将其放入出鱼面用的模子,用力挤压,长长的鱼面就滑溜地掉进热水锅里,慢慢被养熟直至面线变为半透明白色。

  小半个时辰以后,当子鱼将三种做法的鱼面端出厨房,等着看笑话的一干人等全部都惊叉了气。三道鱼面都色、香、味俱全。人美,面也美,绝了。

  掌柜的脸难看得像鬼一样,说话都说不连贯:“这,这,这真的是你做出来的吗?”

  “如假包换!”都说我是祖师爷了,谁让你不信,这回脸丢大了吧?我很满意众人的反应。

  “看样子好像很好吃哦!”有人已经忍不住流口水了。

  “什么叫看样子很好吃,跟本就是人间美味!不信你们派几个代表尝尝看!”我打断他们的话,翘着二郞腿坐在凳子上,看着众人馋猫般的样子,真好笑!子鱼也一脸骄傲,刚才她在厨房已经先尝了一点,简直赞不绝口。其实我所做的无非是最简单的几样:

  第一道是清汤鱼面,以剔除下来的鱼头鱼骨加少量酒、姜片及盐直接熬制成清淡汤底,再将慢火养熟的鱼面在生姜水里过一下水,开水焯过后放入汤底调味,洒上少量葱花,并放入几根焯过的菜心。装面的碗用的是类似于汤盘的白色细瓷碗,只见白绿相间,飘着几点香油,清香怡人。此道重点突出鱼面鲜美细滑的本质。

  第二道是凉拌鱼面,鱼面焯熟后,摆在四方形瓷盘内,浇上以番茄蓉、爆香的洋葱粒及香芹粒、蒜泥、爆香的猪肉末、姜汁、豆蔻粉及少许盐所混合的酱汁,点几点醋。另外在盘沿缀上番茄片与青瓜片。重点突出特别的口味!

  第三道是炸鱼面,顾名思义了,摆在圆陶盘里,四周围了一些薄荷叶碎。

  对于我来说,这只不过是九牛一毛,实际上因为某些调味品这个年代根本没有,这几道鱼面只能算得上半成品;但对于眼前这帮呆子,我现在就是神厨转世。

  瞧!现在一堆人都围着桌子抢鱼面。连掌柜的也忍不住挤了进去,睁大眼想要看得清楚点,可能顺便再偷偷师,说不定他现在正后悔得要命,刚才怎么连个伙计也没派给我。

  “哎呀,这清汤鱼面只有一根呢!”有人开始大惊小怪了,我莞尔!加了蛋清及少许淀粉进去,鱼面很筋斗,一根就是一碗,绝不断开。

  “还有,这个炸的鱼面,很松脆啊。”

  “不仅松脆,口味儿好像很特别。从没尝过这样的鱼面,虽然是炸出来,却一点也不油腻!”

  那是薄荷的味道,如果是在以前,我会用红酒加薄荷及柠檬汁,这里可找不出红酒和柠檬来!不过,这群可能已经作古不知道多少年的呆子,哪里可能品尝得出来!

  “这个拌面的酱汁真是太妙了,回味无穷啊!”仿意大利面的方式做出来的,能不好吃吗?那可是人家意大利几千年文化沉淀出的精品啊!我悠然地想着。

  “真的是人间美味啊!”众人你一言我一语,夸赞之声排山倒海而来。看得子鱼兴高采烈,活像是她自己在接受表扬!这让我又浮想连篇,上小学时,老师给成绩好的同学发奖状时,那些个小猴子就是这样的表情。

  “怎么样?”我扬了扬眉!“这回该叫我祖师爷了吧!”

  众人一脸难色,“姑娘,你是何方神圣啊?竟然厨艺这么高超?但是你是女的啊,而且你还这么年轻……叫祖师爷有点儿?”话尾声音明显小了很多,气势不足。徐掌柜在一旁一脸冷汗,服气得不行。

  照我这手艺,若真是在这里开家店,他的生意就别想做了。这就是以貌取人的下场,活该!

  “哈哈!年轻就不能叫祖师爷了啊?懒得理你们,子鱼,我们走。”闹也闹够了,我丢了两枚铜钱在桌上,拉着子鱼就作势往外走。

  “姑娘,一碗鱼面三文钱!”先前的小伙计出声拦我。

  什么,要杀人啊?就这手艺还三文钱?我能给你一文一碗还算我看得起你!我停下正准备抬起跨门槛的一双尊贵无比的脚。掌柜抓着机会就训了小伙计几句,一脸陪笑地走到我和子鱼面前,语气恭敬得到了极点:“姑娘能否赐教小的,您的鱼面为什么一点鱼腥味儿都没有?还一根一碗,不断线?还有那个特别的酱料是……”

  “抱歉,私家菜谱恕不外传!”见利忘义的人,没有必要多交往。刚才还想让我下不了台来着!

  “……”这回换他晕菜了。想偷师?门儿都没有!‘教会徒弟饿死师傅’这么亏本的事情我可不干!接着,我拖着子鱼撇下众人就走。

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  既然大家支持,我就先把下部分也传了(这是原稿,还没有修改,可能有少少错误)。

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第三章 我是恶厨娘(上)]


  所幸面馆掌柜是个好面子的主儿,没有追来。

  “美美,你老实告诉我,你为什么会做鱼面?”子鱼被我拖着出了门口,嘴里还不停地嚷嚷。

  我扭着肥大胖的身子,懒得理她,难道能告诉她我是一个私房菜老板?说不定连‘私房菜’三个字我都要花很久时间解释她才知道是什么意思呢!跑到古代真是麻烦,稍微说出一个现代一点的词语,我都要浪费很多口水去解释。累!

  “美美——”我的饭票生气了!

  “我是个厨娘!”这下总行了吧!‘厨娘’听起来可没有私房菜老板好听,感觉老气横秋的。

  “你的手艺不像是一般的厨娘啊?”子鱼挑着空箩筐,转过身子来看我。萝筐一荡,就和我的肚皮来了一个亲密接触!昏了我,怎么问题这么多?

  “那就是厨艺不错的厨娘啊!不然你以为我为什么会这么肥?”这下总算堵住子鱼的十万个为什么了。古人的问题就是多!我又不是教书育人的老夫子,我是一个私房菜老板耶!再问下去天黑也回不去了。

  虽然这是一个偏避的小镇,小道消息传得还是特别地快。古代的人也一样很八卦嘛!

  接下来几天因为鱼面事件,来看我这个长相奇特的‘鱼面祖师爷’的人暴增,子鱼的鱼每天卖得比从前更快了。常常是才刚进集市,摊面都还没摆好,一群人就蜂涌而上,生怕一会儿鱼卖完了,看不到我似的。而徐掌柜每天都准时上门来软硬兼施,想让我把‘秘方’教给他。他的耐心真是超强,每天亲自走这十几里的山路都不嫌累,换了我,我可受不了。钱,真是个好东西;为了赚钱,他还真是不辞辛劳啊。

  村子里那帮小破孩子现在个个都乖巧得紧,再不敢用石子打我,绰号也不叫了,改叫我‘美美姐姐’,简直是一百八十度大转变!这都归功于美食,怪不得自古以来就‘民以食为天’呢,连小孩子都知道这个道理。一有空他们就来缠着我做诸如炸鱼干、鱿鱼圈、烤紫菜等零嘴给他们吃。个个都是小馋猫,围着我‘姐姐’长‘姐姐’短的。

  但安份的日子没过几天,新的问题就接踵而至。

  天还没大亮,屋子外面吵得不行,子鱼不是说今天不卖鱼要帮她爹补鱼网吗?怎么这么吵?我还以为今天终于不用一大早摸黑赶山路去卖鱼,可以睡个大懒觉呢。真是,哪个胆大的家伙扰我清梦?我非劈了他不可!

  等我从床上滚下来,慢腾腾地挪出门外。妈呀!怎么这么乱?黑压压的一大片人!

  “在搞什么嘛?聚会也不用这么早吧!”再定睛一看,乖乖,不得了。一个大胖子穿着大红喜袍,被身后一大群人簇拥着正在拖子鱼入轿!赶来帮忙的左右乡邻与那群凶神恶煞的人已经动起手来。场面乱七八糟,哭喊声,叫嚷声此起彼伏!

  抢亲?以前只在电视上看过呢。万山村也兴这个?平生最恨的就是这种欺负弱小的人了。不行,我一定要帮子鱼。那个张员外,约摸四、五十岁,长得肥头大耳比起我这身材还有过之而无不及,大鼻子眯眯眼,一看就知道是个大色狼!上门提亲不成就用抢的,还有没有天理王法了!

  都说滴水之恩当涌泉相报,现在正是我报恩的时候到了。我左顾右盼,一时之间愣是没想到有什么好把式可以利用!对,我不是厨娘吗?好,本小姐今天就当个丑名远扬的恶厨娘!我用最快的速度冲进厨房,抡起那把大菜刀就冲进人群里,边冲边喊:“闪开,闪开!”

  左右邻居一见我这个架势,闪得飞快。乱做一团的两边人马见我拿着真家伙,立马分开得清清楚楚。那张员外,见我庞大的身躯扑过去,又见我手上菜刀寒光闪闪,顿时就慌了神。我就势对着他乱砍一气,完全当他是只大西瓜。不过他还没有西瓜可爱,西瓜肉营养价值极高,西瓜皮还可以做成美味的佳肴,像他这样的人渣只能是只烂西瓜,还是一只满地打滚的烂西瓜!

  我长这么大,杀鸡杀鸭不在话下。人嘛,还没杀过,也不敢杀。生命很珍贵的呢!所以我只不过是装装架势,也没想过要给他破点相或者挂点彩什么的。不过那家伙看我一脸凶相,吓得屁滚尿流,杀猪似地大叫,“杀人啦,杀人啦!”拖着子鱼的手也立刻松了手。子鱼和她爹被放开后‘呯’一声跌坐在地上,好笑的是后面的乡亲们跟着也跌了一串。“哎哟!”几声叫唤出来。

  再看那张员外像是被我吓得不轻,连滚带爬地掉头就跑,边走还边狠狠地道:“你等着,我有你好看。你这个恶婆娘!还有你个张老汉,你女儿我是娶定了!我还会再来的。”他身后那群看起来穷凶极恶的狗腿子,见我这恶厨娘形象,也灰溜溜地跟在后面跑了。我就知道这帮家伙是典型的欺软怕硬!

  “有种你来啊!当老娘怕你不成?老娘等着你个烂王八就是,见一回打一回!什么混账东西!”临走我还不忘记给他送一记锅贴,这叫‘买一送一’增值服务,不过古人可不懂这个。电视上的泼妇不也是这么演的吗?估计我这演技捞个什么百花奖啦,金鸡奖的不成问题!本小姐二十三年的第一句粗口就奉献给你这烂王八了!

  这幸好是在古代,嘿嘿,在这种情况之下是不会有人站出来指责我说粗口的。若是在公元2006年,我可不会这么傻,破坏我完美的淑女形象!

  恶人刚走,我正一个劲儿地臭美。子鱼冲过来就给我一个结实的拥抱,一张哭花的脸破涕为笑,真像一朵带雨的梨花突然见到了阳光一样灿烂无比。接着她爹冲到我面前,‘咚’一声就跪下了,“美美姑娘,谢谢你救了子鱼!谢谢你”

  “这可使不得,我是应该的,知恩图报嘛!”我连忙拉起他。开玩笑,这么大礼我可受不起,而且他救我一命我都没跪呢!一命还一命应该的,抵消了!

  “美美姑娘,以前都是我不对,你别和我介意。我以前还老嫌弃你在我家白吃白喝,没少给你脸色看。你大人不记小人过……”呃?古人就是老实。其实我在他家白吃白喝是事实啊!看子鱼爹一脸诚恳样儿,真是越发觉得这个小老头可爱。

  “没关系。你和子鱼不嫌弃我才是。”我这谦虚的一说,乡亲们就你一言我一语地赞扬开了。

  “多好的姑娘啊!”

  “就是,厨艺又好,心地又善良!”

  “除了胖点儿外,什么都好!”我彻底晕了,连表扬人都不会,知道我胖还要戳我的硬伤!唉,好想回到从前纤细的身材哦,心情一下降到谷底!

  “美美姐姐,你好厉害哟!”一群小鬼也跑过来了,手上拿着一些不知道叫什么名字的野花一个劲儿地往我手里塞,又惹得我心里美滋滋的!

  一大早地,经这么一闹腾,觉是睡不成了。反正乡亲们都在,我就索性好人做到底,做了一顿丰富的海产宴给他们。乡亲们乐得合不了嘴,他们哪里品尝过这样的美味呀!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第三章 我是恶厨娘(下)]


  接下来,又是风平浪静的几天。一大早子鱼和她爹一起出海了,至从张员外那件事后,子鱼爹和子鱼简直把我当做上宾一般,弄得我怪不好意思的。我坐在门槛上,晒着太阳,突然想起那家伙临走时所扔下的话,还是有些担心。那张员外是万山村首富,免不了势力庞大,我前几日虽赶走了他,难保他以后不会再来。看来这地儿是呆不了了,得挪窝儿才行。动脑筯想了想,一计浮上心头。说曹操到曹操就到了,真是我的贵人啊!

  “美美小姐?”徐掌柜带着那个要我三文钱的小伙计又来了,扳扳手指,这已经是第七次上门。看得出他还蛮有诚意的,人家诸葛亮老人家也只让刘备三顾茅庐,我一个小小的厨娘让他七顾草棚也对得起我的面子了。好吧,今天本小姐心情好,就看你出不出得起价钱了。

  “徐掌柜你来得可真早啊!”我故意懒懒地道。

  “美美小姐,你那秘方能不能教教我啊?你看我都来这么多次了,腿都跑细了。”说着还真打算让我看看他这些天跑山路的成果——一对瘦蹄子!

  昏,我陪子鱼天天卖鱼,怎会不知道这走十几里山路会累得什么样?不过这老小子减肥比我成功多了,我跑了大半个月还是没见少二两肉,哇……还让不让人活了!

  “你能出多少钱?”

  他见我这么一问,心花怒放:“你开个价码!”

  好,够爽快!我心想,一百两应该够去池峰城的路费了!便随口道:“一百两,我就把三道鱼面的秘方都传给你!”

  “一……一百两?美美小姐,你这也太……太贵了点儿。我那……”他面有难色,好似我开的是天价一样!

  “这还贵吗?不买拉倒,我还不卖了呢!”按照一两银子等于三百块人民币计算,不过就三万人民币,一万人民币一道很公平嘛!我实在想不出有什么贵的。况且他的面馆生意那么好,不可能一百两都没有!跟我讨价还价,门儿都没有;论做生意,我可是比你这老小子精多了!

  “八十两……八十两成不?”他还不死心!

  我一听,装做不乐意,话也不回答,起身就往屋里走。一副不买拉倒的样子!这下他是真急了,来了这么多次,第一次见我松口,不把握机会没准儿还真失之交臂了呢!我暗暗偷笑,是鱼儿我就不怕你不上钩!

  “好,一百两就一百两。”他咬咬牙,像是下了很大决心,看来这次是真的花了血本。

  “徐掌柜既然这么爽快,那就明早在面馆一手交钱一手交秘方。”我心里一阵得意,在古代还真好赚钱!照我这赚钱的速度都快赶上菲图皇朝造银子了。过瘾!

  “好。那我先走了。”老小子带着小伙计见我同意,便放下心离去。

  傍晚时分,子鱼和她爹挑着满满的一担鱼回来了。我忙迎上去。

  “晚饭做好了。快进屋吧,我正好有事和你们商量!”

  “美美,什么事啊?不会是……”子鱼一下又想到抢亲那件事,整个脸都变色了。她爹在一旁也局促不安。

  “吃饭。不是那件事,瞧你们紧张的。是我今天挣了一百两银子……”

  “一百两?”我话还没说完,两人就异口同声,瞪大眼,好像我是个怪物似的。我心想一百两也不至于把你们惊成这样吧?要是惊成这样,以后见到更多银子岂不是……

  “我长这么大还没有见过一百两这么多银子!”子鱼嚅嚅地开口道。我吐吐舌头,看来他们还真是没见过世面。也对,这万山村这么边远的村子,哪里有什么大富大贵人家!但是换了大一点的城里可能就完全不同了。到那时不只是一百两银子,一百两金子我也能挣回来。

  “我想了想,抢亲的事还可能没完。这个地方不能久呆,所以我就把鱼面的秘方以一百两卖给徐记面馆的掌柜的了,明早去取。应该足够我们去池峰城的路费了。我是想和你们商量看看,你们愿不愿意跟我离开这里?”我一口气把话说完,两人还盯着我仔细地看来看去。

  “真的一定要离开吗?”子鱼又问,似乎很舍不得的样子。

  “我也知道你们都不舍得离开,可是张员外怎么可能会善罢干休?他若隔三差五地来闹一闹,这日子要怎么过?再说了,这万山村这么偏远,你们就不想去别的地方看看吗?你们考虑考虑吧。明早答复我。如果决定好了,明早就跟我一起离开,这事拖不得!”讲完这番话,我也算仁至义尽,至于他们跟不跟我去我也不知道了。

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  前面的就交待到这里了,比较枯燥是吧。呵呵,不过接下来的就好啦!下一章就会好很多了。

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第四章  癞蛤蟆与丝娃娃(上)]


  最终子鱼和她爹还是觉得我的想法无比英名,决定跟着我闯天下。

  于是,我将三道鱼面的做法写在宣纸上,换了徐掌柜一百两银子,又将银子分做了两份,各五十两。一份给了子鱼和她爹,一份自己留着。很难想像子鱼和她爹这么多年的家当加起来竟然连十两银子都没有,我给他们五十两都差点让他们跪下磕头了。

  我们沿着官道连赶了两天的路,我都快累趴下了。其实所谓的官道就是比羊肠小道宽一点、整齐一点的泥巴路,比起去乡下奶奶家的路都还要难走十倍。还是我那个时代好啊。

  “子鱼,老爹不行了,我累得不行了。我要休假!”太痛苦了,我真的受不了了,这么胖的身材顶着秋老虎赶路哪里吃得消?走不了多远就累晕了。

  “休假?美美,休假是什么意思啊?”汗……不小心说了个现代词儿!子鱼又要开始发挥她打破沙锅问到底的伟大学习精神了。

  “就是需要停下休息。”

  “美美,今天还没走到十五里路呢!”老爹也说话了。老爹也真厉害得不得了,扛了四个大包袱还健步如飞,确实是高手啊。

  什么?连十五里路也没有走到啊?头大了。我还以为三十里都过去了呢。这条破路,竟然连辆马车都没有,早知道就租辆马车送我们去池峰城。

  我正这么想的时候,好死不死就有一辆马车飞奔而来,真是来得好不如来得巧啊,天助我也。老天真是太厚待我了,简直如有神助,想到什么就有什么。

  “停!”我以最快的速度冲到官道中间,大叫一声。子鱼看着马车朝我冲来,吓得花容失色,老爹差不多也是脸色发青。

  马车在离我只零点零零一米的距离停了下来,马头一抬,就撞上了我的肚子。‘砰’地一声,我就百般不雅地摔了个四仰八叉。

  “哎哟,我的屁股快摔成八瓣了。”我哇哇大叫。这次子鱼没有问问题了,而是和老爹一起很合作地将我扶了起来。等我起身这才看清马车上的坐着的人,一个十几岁的小少年正掩着嘴吃吃笑起来,一看我就来气。我都摔成这样了,他还笑得那么得意。

  “笑什么笑?看人摔跤那么好笑吗?太过份了。”可恶的小家伙,我心里一阵不爽。

  “摔跤是不好笑,好笑的是一头猪四仰八叉地摔跤。”车帘儿被掀了起来,一个白面书生,就是电视里很容易和妖精混在一起的那种,从车里钻了出来,一脸无比夸张的笑,怎么看活像只癞蛤蟆。我说呢,小少年一个人怎么可能这么嚣张,原来是有个这么狂傲的主人在背后撑腰。

  “我……”我正想狂骂他一顿,转念又想,不行,我这是求人家办事,语气怎么着也得温和一点才行。小样儿,等机会来了,看我不借机以牙还牙!“请问您是往池峰城方向去吗?能不能方便搭个车。我们可以付钱给你。”

  “是往池峰城去。”他爽快地回答,我心下一阵高兴,大不了付他几两银子,银子这东西总是好使的,应该不会太难搭他的顺风车。正这么想的时候,那家伙竟然话峰一转,“不过我的车只搭人,不拉猪!”

  我真是气不打一处来,什么#¥%—……竟然说我不是人!我……憋了半天才冒出三个字:“你混蛋!”不搭就不搭,又不会死人。我转头就走。

  正在这时,子鱼开口了,“公子,您行行好,我们确实是累得走不动了。您看这天也晚了,如果我们搭不了车,今晚就只能在荒郊野外过夜了。”

  老爹也上前作了个揖,没想到那家伙竟然就这样答应了,还不收半两银子。美女的作用就是不一样啊!我望了望自己这副尊容,哀叹一声。终究还是不想走路,跟在子鱼后面上了他的车。

  上车后,原本宽敞的车棚因为我们三个人的到来变得非常狭小。我对着老爹坐,子鱼对着那家伙坐。我赌气地把头扭在一边,一眼都不看他。但我还是能感觉到那家伙的一脸笑,浑身上下哪儿都不舒服。长得胖又不是我的错,就因为这样被人瞧不起,那滋味真难受。

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  对不起大家了,这几天在赶另一部<醉红颜>,昨天加班到十一点,这个半夜三更赶出来的,下半章还没写完!!今天中午我会把下半章传上来,下半章有道菜,哈哈^^

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第四章 癞蛤蟆与丝娃娃(下)]


  幸好很快我们就找到了投宿打尖的地方,一家名叫‘幸福’的客栈,暂时结束了这么不愉快的相处。

  客栈是一间木头建的两层楼,一楼设有厅堂,阵设非常简单。但它的名字真是起得特别好,‘幸福客栈’一听就让人感觉很温馨。

  老板娘见我们进门儿,非常热情,“几位是投宿吧?”

  “是啊!麻烦给我们三间房!帮忙给我们每个房间准备热水,我要洗澡。”走了大半天路,一声臭汗,难受极了。

  “也给我两间。”赖蛤蟆的声音。

  “好的,妹子和公子!”老板娘的声音听起来很舒服,不像有些人说话比粪坑里的粪还臭十倍。我心里想着,还恶狠狠地瞪了他一眼,哼着歌曲闪人了。“跑马溜溜的山上,一朵溜溜的云哟……”

  结果倒好,子鱼又跟在后面哇啦哇啦问开了。

  冲完澡,感觉一身舒服多了。我从房间晃到了厅堂里,肚子饿了要找食儿,子鱼和老爹还在房间里没下楼。

  “老板娘,有什么特别的好吃的?”我屁股一歪就坐在了靠楼梯的桌边,之所以坐这里,可是有原因的。我这么胖,能少走几步就少走几步了,省力又省时。老板娘倒豆子似地朝我报了一大串菜单,不过我脑子里胡思乱想的,一个都没记住。赶了两天路,这个地方我认为能吃的都尝过了,没胃口。

  “妹子,我这里就这么多了。要不,您就将就一点儿?”看着老板娘发愁的样子,我心里不忍。好久没动手了,要不就自己做一下?嘿嘿。这主意好!子鱼要是知道我下厨又要乐开花了。

  “老板娘,你的厨房能借给我用用吗?”

  “呃,妹子。你借厨房干嘛?”她纳闷儿。

  废话,借厨房还能干嘛?“做吃的。放心,我会付钱给你的。算到我账上就是了,喏,这是一两银子,多退少补吧。”我掏出一两银子,放在桌上。

  “反正今天客人不多,你要真想用就用吧。银两明早再一起收,不急。”老板娘见我这样,并没收我银子,没多说什么就走回柜台算账去了。

  我这才四下看看,厅里确实没几个人,看来生意不怎么好,一时善心大发,想帮帮她。一个女人抛头露面的,确实不容易。“老板娘,如果你不介意,就跟我一起来厨房吧!”

  “你需要帮忙的话,我叫小伙计过来帮你就是。”她头也没抬,看来是误会了。

  “我是说,我能让你店里的生意好起来。请你跟我一起去厨房!”她打算盘的手停下了,十分诧异地看着我。

  “我是说真的。”我又重复了一遍。她才将信将疑地跟我进了厨房。

  我四处看了看,虽然是间小客栈,厨房里的用具还是较齐全的,还准备了好多新鲜的蔬菜:辣椒、豆芽、海带、芹菜、窝笋、连蕨菜都有!太棒了,正合我意!我这么胖,本来应该多吃点热量低营养高的素食,再加上海带、豆芽从小就是我的最爱!我一看就知道应该做什么了。

  “老板娘,你帮我取些面粉来。”她顺从地做了,大概知道我要教她做食。她看起来三十出头,面相姣好,可能由于常年疲于生计,透着点儿淡淡的沧桑。

  “帮忙掌火,我怎么做你可要好生记下了。以后这就是你客栈的招牌菜,保管你生意兴隆。”她又笑了笑,没出声,只管帮我生火热锅。

  我将面粉加水及少许盐,就着案板揉匀挪透。水与面粉的比例将近一比六。待我揉好面,锅子也烧热了。将锅刷上油,擦干,然后我左手爪起一团面,甩圆并向锅底杵一下成了直径9厘米的圆薄皮,右手立即把圆形的面皮揭起,反复如此。她见我动作流畅,呆了一呆,显然也是没有预料到我竟然是个中高手。

  一盏茶功夫,我已烙好了数十张面皮,让她帮忙放入蒸笼使面皮回软。我则将豆芽去了头尾(没有绿豆芽,只能将就用黄豆芽了),将芹菜与蕨菜切成节,将海带、窝笋及酸萝卜切丝,洗净用开水氽过,分别装入小盘中。再将酱油、醋、香油、姜沫、葱花与事先烤糊剁蓉的辣椒兑成汁装入小碗。最后将蒸软的面皮放入各种素菜丝裹成上大下小的兜形,以焯过的葱青部分打上结,放入酥黄豆,装了满满两大盘,将糊辣椒汁均匀淋在上面。

  半个时辰不到,美食就新鲜出炉。老板娘终于忍不住打开了话匣子,看样子已经憋了好一阵:“妹子,你这做的叫什么?我看了半天愣没看出你做的是什么?”

  “你这客栈叫幸福客栈是吧!”

  “是,我死去的丈夫取的。”她的神色一黯,我不禁暗抽了自己好几个耳刮子,怎么问到不该问的了?

  “那从今天起,这就是你客栈的招牌特色!就叫幸福丝娃娃,你觉得如何?你尝一尝试试,看看如何?”

  她如获特赦,用筷子夹起一只往嘴里送,闭上眼,慢慢品尝。良久她才睁开眼,抓着我的双臂激动得不行:“真是回味无穷啊!虽然都是素菜,却脆嫩无比,酸辣爽口。还有你这名字也起得太好听了。”

  “除了你所说之外,它还开胃健脾。只不过还差两种材料,大头菜丝和折耳根节。你也学会做法了,以后你就自己加进去。真正的幸福丝娃娃才不会有缺陷。有了这样的招牌菜,相信会有许多人慕名前来的,那你的生意就会比现在好多了。”好人做到底,送佛送到西。看她高兴成那样,我也觉得很舒服,予人为善予己为乐。这一带的菜式风味都偏油腻,由于海产丰富,人们对蔬菜的认知度反而不高。所以这么特色鲜明的素食——丝娃娃必然会很卖座,上门的食客多了,这前不挨村后不着店,客栈的投宿率一定会有所改善。

  我正这么想着,‘咕噜咕噜’一阵怪叫声传来。谁的肚子在打鼓?不是我的。往前一看,原来是笑话我摔跤的少年,癞蛤蟆的书童!看他倚在门口流口水的样子,我就觉得非常有成就感。谁让我做的食物太有诱惑力了呢!

  “姐姐,我能尝一尝吗?”小家伙嘴倒是生得乖巧,也不似白天那么讨厌。

  “等一下到厅里一起吃,好吗?”我用手抚了抚他的肩膀,心想这时候子鱼和老爹应该也梳洗好了,得加紧再炒两盘小菜,做个汤才够吃。

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第五章 幸福客栈不幸福(上)]


  饭菜上桌的时候,子鱼和老爹恰巧下楼,癞蛤蟆也跟在后面。

  “哇,好丰盛啊!好香啊!美美!”子鱼远远看着一桌丰盛的饭菜,乐得三步并作两步走,‘咚咚咚’地就下楼来了,走到桌边对着我又抱又搂。“又是你亲手做的吧?这个是什么?哇,好漂亮哦!”边说还边做一脸幸福状。啧,不就一顿饭,都能把她乐成这样,我若是男儿身,她岂不要以身相许了?

  “姐姐说那是幸福丝娃娃!”小少年抢过话茬,对我做了个鬼脸。看来美食真是收买人心的绝招儿啊!

  “真是太丰富了。美美,老爹跟着你走是享福喽!”笑容渲染之下,老爹满是皱纹的脸也显得非常舒展。

  “都饿了,快坐下吃饭!小鬼,你也坐下吧!”我招呼着三个人,惟独没有叫癞蛤蟆。哼,竟然说我是猪!那猪做的食物,癞蛤蟆就靠边儿站去!

  “呃,美美,今天幸亏文公子搭了我们一程,就请文公子和我们一块儿吃吧!”子鱼小心看着我的脸色。我没作声。这才一顿饭的功夫就‘文公子’这么亲热地叫起来了,掉我一地鸡皮疙瘩!一见钟情也用不着这么快吧?真是服了她。

  “姐姐,就请我家公子一起吃吧!姐姐……”小家伙也帮忙,啊哟,真晕!一想起白天他的话,我就气死了,臭癞蛤蟆,死癞蛤蟆!

  “那好吧!不过我要说明一点,以后井水不犯河水两不相欠!”几个人都在说好话,我再不松口好像是不太过得去。算了,我就当回好人。

  “猪做的食物,我可不吃!”懒洋洋的声音飘过我头顶,去了旁边的桌子。

  我敢打赌,这家伙绝对是故意的!想吃我做的饭菜还端什么架子,难道我做的饭菜这么入不得你这只癞蛤蟆的嘴?这回我是彻底的火儿了,姑奶奶我不发飙他还当我是病猫啊。“不吃拉倒!我可警告你,你再叫我是猪我就要你好看!”

  “猪就是猪。还能要我好看?”

  看着癞蛤蟆得意洋洋的脸,我气得一身肉都在发抖,这辈子我还没这么窝囊过。“我……”气极之下我抓着手上的碗就扔了过去,“我打你这只死癞蛤蟆!”

  子鱼和老爹赶紧来拉我,没想到我和癞蛤蟆从口角之争升级到了动手。不过那只碗并没有如我预期般砸在他脸上,而是完好无损的在他手上。

  “摔坏了碗,可是要银子赔的哦!”癞蛤蟆一脸坏笑,‘唰’一声,碗又稳稳地回到了我面前。难道他是传说中的武林高手?不会吧?

  “姐姐,吃饭了,快凉了!”小少年含混不清的声音传来,打断了我的思索,遂坐下身子专心吃饭。唉,人家是武林高手耶,吵也吵不过,打也打不过……算了,吃饭最重要!再一看,小家伙已消灭了一半饭菜!怪不得刚才就他最安静,敢情是为了多吃点?

  “嗬,小鬼。你还真不知道客气啊?”

  “姐姐,不要叫我小鬼,我十三岁了……还有,我有名字。我叫文喜!”小少年鼓着腮帮子,嘴里塞了太多吃的,口齿不清。真是人如其名,很讨喜!

  “乖,吃饭吧。小文喜!”我给他夹了块鱼肉。唉,可怜的孩子,看他这么瘦就知道肯定是癞蛤蟆虐待他!“老爹,你和子鱼也吃。这叫丝娃娃,这个是雪菜黄鱼汤,还有这个是……”

  我一边介绍菜名儿,另一边却感觉到有道灼人的目光从旁边射来,一定是癞蛤蟆听到这么动听的菜名正奇怪呢!

  “美美,好吃!以后你经常做给我们吃好不好?”子鱼边吃边说。

  “再说吧。吃饭!”我这么肥,天天做?那还不累死我?这话答应不得。

  晚饭后,老板娘来叨扰了一阵,随后各自回房间早早歇下了。

  来了古代一个多月,我还是不习惯天黑就睡,躺在床上翻来覆去都睡不着。从前每天都是12点才睡,下厨、上网、看电视、K歌,日子多逍遥啊。跑到古代来,无端端变成个大胖子,受一肚子气,日子过得太没有挑战性。怎么得了啊,老天爷,快把我送回去吧,我快疯了!

  “姐姐……快开门……不好了!”小文喜在门外一阵急促的敲门,嘴里还不停地嚷嚷。敲得这么急,难道火烧屁股了?

  “怎么了?”我起身开门。

  小文喜就慌慌张张地冲了进来,“姐姐,你们快跑!”

  “为什么要跑?发生什么事了。”直觉告诉我,一定发生什么事了。

  “有人要杀我家公子,公子怕连累大家,所以让我来通知你们赶快想办法先离开!”他一脸急切,被吓得不轻。

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第五章 幸福客栈不幸福(下)]


  “什么?你老实告诉我,你家公子是什么人?为什么会有人要追杀你们?”真惨,我才来一个多月,就碰到这样的事情。早知道我宁愿走路,也比丢了小命强啊。我怎么这么命苦哇!臭癞蛤蟆,碰到你真是倒了八辈子霉!

  “我家公子是……”讲到一半他就顿下了,咬了咬唇,似乎不方便讲。

  “命都没有了,还有什么好顾忌的?”嘴上这么问,心里却想,为什么会有人追杀他?看癞蛤蟆接下我丢的碗,身手敏捷,还有那身衣服料子……又见小文喜吞吞吐吐,他的身份一定不简单。

  文喜还是没出声儿。

  “你不说算了。走,快去叫子鱼和老爹!”逃命要紧啊,我还没赚到钱之前,我可不想小命就这么玩完了。我拉着小文喜的手,径直去叫子鱼和老爹。

  子鱼和老爹一脸惺忪地被我们挖了起来,听说有人追杀,吓得话都说不清楚。我拉着他们三个,不由分说往走廊一边退去。

  “美美,不行,我的包袱没有拿!”老爹像想到什么似的,又往房间方向去了。我脑袋‘轰’的一声,都什么时候了,还念着包袱!真是急死人了。这时,楼下厅堂已经传来了打斗之声!

  我一把拽回老爹,使劲往走廊的一头拖,气急败坏的说:“你不要命了吗?身外之物重要还是命重要?”

  等我将三个人拖到走廊尽头,傻眼了。没有后门啊!除了通向前厅的楼梯之外,跟本没有下楼的路,怎么办?怎么办?急得我一头汗。

  “美美,怎么办啊?”子鱼吓得哭起来了。她一哭,我脑子更乱,用力地揉着太阳穴,得想办法下去才行!有了!

  “快,跟我来。”我又拖着几个人回了房间。关上门,我把床单和床罩一把扯了下来,用手试了试,挺结实的。“来帮忙!”

  几人努力地将它们结了起来,然后我将被单一头系在床头,另一头从窗口抛了出去。

  “行了,文喜,你先下去。”我推了推他,他则对我摇了摇头。“姐姐,你们先走,我要和我家公子一起!”

  “乖,文喜,你家公子吉人天相,不会有事。你留在这里也帮不上忙,只会拖累他。我们先出去,回头你家公子会追上我们的。快,不然来不及了。”我把他牵到窗边,安慰了一阵。这么小就知道护主了,真是个有出息的孩子。听我这么一说,他才放心从窗口滑了出去,接着是子鱼和老爹。

  我正准备也从窗口往下滑的时候,门‘呯’地一声被踹开了,进来两个长相凶残的家伙。

  “想跑?”两把明晃晃的刀眨眼间就架在了我脖子上,传来丝丝寒气,我的心‘扑通扑通’狂跳起来。我就这样死了吗?天啊,我才二十三岁,这么年轻……

  “美美,快点下来!”

  “姐姐,姐姐……”下楼的三人在下面大叫。他们哪里知道,我现在只要销微一动就会脑袋搬家,身首异处。

  “你们想干什么?”

  “干什么?哼,跟我们下楼去就知道了。还跑了三个!”我就这样被架着下楼了。

  “老大,跑了三个,我去追。”其中一个架着我的家伙松开了刀,出门去追子鱼、老爹和文喜。

  “文昕,你最好乖乖住手!”一个冷冷的声音冒了出来,我机伶伶地打了个寒颤!

  原来癞蛤蟆叫文昕!此刻他正与四个黑衣人缠斗在一起。厅堂里除了抓我的一个和跟癞蛤蟆打起来的那四个,还有一个坐在边上,刚才的话肯定就是出自他口。厅里桌椅散乱,乱七八糟的,客栈的人早就跑光了。这帮家伙真是天杀的。

  癞蛤蟆手中的剑没有停下,反而一声轻笑,“你太看得起我了,我再没有女人也不会去找这么一头猪!”这个时候还不忘记损我,真是太缺德了!癞蛤蟆,等我脱身安全后我非找你算账不可!

  “哦,那好。杀了她!”黑衣人下令。我道一声完了,闭着眼只等着脖子上的刀向我抹来,了结了我。不过奇怪的是,脖子上没有传来痛,我的身子反而像是飘了起来。我一张开眼,竟然发现自己飞在空中呢!哇,好刺激,我飞起来了呢!

  过了一阵子,我被抛到了地上。真痛!再一看,癞蛤蟆的一袭白衣在黑暗里隐隐飘动着,没想到他的武功这么了得!

  “呃,谢谢你救了我。”不管怎么说这声谢还是应该说出口的。

  “走吧,去找文喜他们。”

  我愣了一下,他句句话都叫我猪,这句没有。头一次觉得他顺眼了一点儿!其实他长得还像模像样儿的,算得上帅哥,就是说话让人讨厌了一点。

  “你到底是什么身份?为什么会有人追杀你?”我紧紧跟在他身后,这么黑走路我可不行。

  “你知道得越少越好。我不想路上连累无辜的人!”

  “所以就一个人拖着敌人,让文喜来告诉我们快跑。你跟本不是打不过那几人,而是要为我们争取时间逃命。只要有我们几个在,就会拖累你,那样你就真的斗不过刚才的黑衣人了。对吗?”人品还不是太坏,我对他的印象又加深了一分。

  “你挺聪明的。”他突然停下脚步,我身子一个不稳,撞上他后背。“你不看路啊?真是头猪!”

  又来了!我摸了摸撞痛的头,“癞蛤蟆,这么黑哪里看得到路啊!我又不是神仙!”我那个时代,到处都是路灯,夜晚出去怎么乱晃都行。哪里像这里这么落后,天这么黑,伸手不见五指,叫我怎么走?说得倒容易!

  “什么?癞蛤蟆?”他生气了。

  “怎么?你能叫我猪,我就不能叫你癞蛤蟆?”活该,谁让你总叫我猪!我就是存心挑衅,看你能怎么样?要不是遇到这只癞蛤蟆,我现在还在客栈里睡大觉,说不定还在做美梦呢!

  本以为会他会发怒,正好借机占回上风扳回一局,没想到他把长剑的剑尾递了过来,我呆了一呆。

  见我半天没反应,他不耐烦地开口道:“发什么呆,不是看不到吗?抓着剑跟我走。”

  我赶紧抓着剑,亦步亦趋地跟在他身后,安心极了。

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  主要是我没有预留存稿,写了就都放上来了。所以大家多多体谅一下

[ 本帖最后由 桃子宝宝 于 2007-7-4 20:40 编辑 ]





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发表于 2007-7-4 20:16 
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[第一卷 我是厨娘我怕谁第六章  破庙烤兔香(上)]


  我不知道我是怎么睡着的。总之等我一睁开眼,发现自己身处一座立着几尊残破神像的破庙里;然后又看见子鱼、老爹、文喜横七竖八地睡在铺着些干草的地上酣睡不醒。天已经亮了,我拔开身上的干草,试着起身。‘唉呀’尖叫出身,想是秋天天气本来就凉,睡了一晚,身体差不多都僵了,动不了。

  再看,怎么没有癞蛤蟆的影子?不会出什么事儿了吧!正想着,他便进来了。

  “呃,睡得还好吗?”这么斯文的话从他嘴里冒出来,我还真有点儿不习惯。

  “我浑身都僵了,好什么好呀!对了,昨晚怎么找到他们三个的?我怎么没有一点儿印象啊?”我用手指了指还在睡梦中的三人,一边挣扎着起身,一边连声抱怨。

  “说你是头猪还真没说错!竟然走路都能睡着了!”他尽量压低了声音,却仍是在跟我抬杠。我恶狠狠地瞪了他一眼,心想:不取笑我会死啊?大白天赶路累得半死,晚上还要忙着逃命,能不累吗?还以为我像你这只会武功的癞蛤蟆一样想飞就飞啊?切!

  “好了,好了!不笑你就是。给你!”他从衣衫里掏出几只红色果实,向我扔了过来。我奇准无比地接下,这就是我一天的早餐了。唉,可怜!不知道是种什么果实,会不会有毒啊?我对着果实皱皱眉。

  “没有毒,就算有毒也毒不死你这头猪!”癞蛤蟆像是看出我疑惑,出言嘲笑!然后又给我比了一个闭嘴的手势。我扭头再看看熟睡的三人,摇摇头不语;将接过来的野果用衣袖擦擦干净,小心地剥开一只,露出鲜红的果肉,看起来很美味的样子;轻轻咬下一口,特别清甜,肉质细滑多汁,顿时唇齿生香,回味无穷!果然是天然无污染的绿色食品,好吃!

  我感激地向癞蛤蟆投去一瞥,却见他背对着我端坐在庙前的门槛上!清晨的阳光正好洒在他身上,他的侧脸更呈现出完美的线条,几缕散落的长发胡乱地垂在肩上,让我一时竟看失了神,忘记吃野果!

  忽然,他像是感觉到我的目光,回过头来。我赶紧将目光移开,假装注意着别的事物。这时文喜醒了,清脆的童声打断了我的思考:“姐姐,你在吃什么?”

  “哦,小文喜醒啦?来,还有两个给你吃。是你家公子采的!”我将剩下的两只果实递了过去,孩子贪吃是一定的,又给了他赞扬的目光。他这么小,昨晚冒死来叫我们先走,已是非常勇敢!

  “谢谢姐姐!”小文喜接过野果,喜孜孜地吃起来,想是睡了一晚也饿了。接着子鱼和老爹也醒了,惊魂不定的样子,还没脱离昨晚逃命的紧张!

  “美美,这下全完了,包袱都丢了,银子也丢了!这可怎么办啊?”老爹第一句话仍是提他的包袱,好似里面装的都是他的宝贝一样。

  “好了,老爹,逃命最重要,何况是昨晚的情况下!我这儿还有五十两没动呢,不用担心,我们会安全到池峰的。你和子鱼先吃点野果好吗?”我说着向癞蛤蟆递了个眼色,他便拿了一些野果出来分给老爹和子鱼。听了我的话,他们这才稍稍略为宽心。

  “姐姐,我还饿!”小家伙飞快地吃完了两只野果,还嚷嚷着肚子饿,两只眼睛骨碌碌地转来转去,可怜巴巴的。像他这样半大的孩子,正是长身体的时候只吃这么点儿确实不够,可眼下荒山野外的,我上哪儿去找吃的给他?一向心肠软的我,只好苦着一张脸求救似地看着癞蛤蟆!

  “呃,癞……文公子,能不能打点野味什么的回来?”好险,差点儿又叫他癞蛤蟆!他要是生气了,小家伙就得饿肚子了。

  “那你跟我来!”呃,口水呛到我了,今天他脾气真是前所未有的好。

  “那个,我太胖,走不过你。我看……还是子鱼跟着你去吧。”我早就看出来了,子鱼看癞蛤蟆的眼神不太寻常,就算我好心给她制造点儿机会吧。再说了,昨天几乎白天夜晚都在走路,现在实在是不想动。见我这么一说,子鱼喜形于色。

  “随便!”他也不看我们,提着剑就出去了。子鱼还不见动静,像是有些怕羞了。

  “还不快跟去,愣着干嘛?”古人真麻烦,喜欢就大胆的说嘛,非得要绕来绕去,拐弯抹角地去表达,也不嫌累,看得我这个旁人都累了。我一催促,她便高兴地跟去了。小文喜在一边儿‘嘎嘎’笑开了。老爹则是看看我,又看看文喜,半天没摸着门道。

  他们前脚一出,我后脚就拽过文喜,凶巴巴地逼供道:“说,癞蛤蟆倒底是什么人?”

  “姐姐,我家公子风流倜傥,你怎么叫他‘癞蛤蟆’呀?”小家伙为癞蛤蟆叫冤,想了一阵又自己拍了拍头,若有所思地道:“哦……我知道了,因为公子叫姐姐……”

  “说不说!”我作势要去拧他的耳朵,吓得他脸色都变了。说实话,我长得这么胖,扮凶相还是很适合的,要不怎么会把张员外吓得屁滚尿流呢?

  “姐姐,公子再三告诫,不可以说的。”他小嘴往下一弯,一副很委屈的样子。

  “那,我问你问题,你只需要点头或摇头就行了。这总不算是你说的了吧!”从前电视剧里都是这么放的,嘻嘻,如法炮制。

  小家伙听明白我的意思,先是一阵点头,然后又是一阵摇头。

  我问:“行还是不行?”他摇头。

  我立马威胁地道:“那以后,姐姐做的好吃的没你份儿了。”这话果然奏效!

  “癞蛤蟆是不是出身富贵之家?”他点头。

  “他是不是在朝为官?”他摇头,旋即又改变心意点了点头!

  “他……”我最关键的一句才问出一半,该死的他俩就回来了。癞蛤蟆目光如炬,像利剑般射过来。子鱼站在他后面没作声。我吞吞口水,改口到:“回来了,嘿嘿。我来弄吃的!”

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第六章  破庙烤兔香(下)]


  “美美,是两只又肥又大的兔子,喏,交给你了!”子鱼把两只灰灰的兔子扔了过来。

  我走过去,将它们提到庙门口,用草结的绳子把兔子倒吊在庙前的粗树枝上。一只兔子的腿用力地蹬了几下。不会吧,还没死?我汗了一把,从小都没杀过兔子耶,还是活的?我从前买这些生鲜,总是让市场里的人给帮忙加工好,不用自己动手杀生啊!再说了,看到可爱的兔宝宝,我喜欢都来不及,哪会下杀手啊。

  “你是猪啊,这么磨蹭!”癞蛤蟆的声音在身后突然响起。见我半天没动,他急了。

  “谁说我不会了,把剑给我!”我没好气地夺过他手上的剑,我是个大厨啊。我没吃过兔肉还没见过兔走路啊?权当我实习实习……嘿嘿,你们就慢慢等吧!

  “姐姐,你还要多久才能好啊?”小家伙见我慢条斯理的动作,也不耐烦了。我急得一头大汗,回头却看见癞蛤蟆嘴角弯弯地,强憋着一脸笑,只差没把腰笑弯了;再看子鱼和老爹也笑得眼睛都眯成月芽儿了。搞什么嘛,我为了他们的肚子着想才如此牺牲——在供着神像的庙前杀生,他们竟然这么不给面子……

  “不干了,郁闷。好心没好报!”我把剑扔在地上,气冲冲地回庙里,一屁股坐在干草上。

  只见癞蛤蟆捡了剑,已经飞快地扒兔皮了。不一会儿,两只兔已经被剖完,干干净净地挂在树技上。太拽了,动作这么快,不晓得他前世是不是个屠夫?这么想着,脑子里就呈现出他挥着膀子用力砍猪骨的画面,哈哈,好逗啊!接着他又就地取材,削了两根长长的树叉,把两只光兔分别叉了起来,似笑非笑地对我示意。我扭过头没理他,心想有本事你自己烤啊!

  “美美,老爹把柴火都拾好了,就等你了!”果然,老爹趁刚才的时间拾了一大堆枯树枝回来。

  “美美,别生气了。快点吧,我也饿了。”子鱼拉了拉我的手。

  “那好吧!”就着生好的火,在我的指挥下,先把兔肉烤至肉皮绷紧微黄,油脂稍稍渗出。由于没有盐,我只好将之前吃剩的野果挤出汁涂在兔肉上,再均匀地架在炭火上翻烤,香味儿渐渐地散发出来。反复涂抹几次再烤,兔肉很快便熟了,皮色金黄又带点玫红的果浆色,香气扑鼻,勾引着大家的食欲。

  “开吃啰!”最高兴的莫过于文喜了,之前还没烤好时,他就叫着要吃了。癞蛤蟆将肉分成几大块,用小树枝挑着分给大家。

  我接过一大块,用口一咬,兔肉嫩滑多汁,蜜糖般的野果汁已经渗入肉质,甘甜清香,比蜂蜜烤肉还略胜一筹,美味极了。没想到我灵机一动用了果浆,竟然味道如此特别。看看老爹和子鱼,已经在吃第二块了,一个劲儿地称香。而癞蛤蟆则是细细在咀嚼回味,见我看他,反而露出高深莫测的神色。有必要这么奇怪的表情吗?真是莫名其妙。

  “现在有人追杀,接下来怎么办啊?”我可不想死!昨晚那样离开,黑衣人肯定认为我们和癞蛤蟆是一伙儿的。到时万一误杀,我可就赔大了。听我这样一问,子鱼和老爹也停下了,彷徨地看着他。

  “你怕死?”他看着我的脸道。

  谁不怕死啊,说得是振振有词,其实完全狗屁不通!我咒骂了一顿,道:“难道你不怕?”

  “我也怕!”这个答案倒是大大出了我的意料。

  “那怎么办啊?”子鱼又紧张兮兮的了。

  “先不管谁连累谁了,走小路,到了池峰城再说。癞蛤蟆,先说好,现在我们可是身处同一条船上,事皆因你而起,你可要安全把我们护送到池峰才行,不许赖账。”没办法,反正已经被追杀了,好在三天时间就能到池峰,也不至于运气就坏到丢了性命。他武功那么厉害,不跟着他那才叫危险!

  “包在我家公子身上!”文喜跳出来,满嘴油渍,仰着脸蛋骄傲地道。十足十一个没长大的孩子,表情特好笑!

  “我答应你就是了。不过……”他又出现那种莫测高深的表情了,打什么主意?难道是看上子鱼了?我望了一眼子鱼,她脸低下去,不好意思了!

  “不过什么?”

  “你要负责做吃的!”

  “好,没问题。”为了小命,我暂且答应下了。

  “要立契约!”癞蛤蟆眯着一双深遂的眼,嘴角上扬。

  什么?还要立契约?我瞪大眼,真想把他瞪出几个窟窿来。这人居然认真到这么……我怎么横看竖看他的笑都阴森恐怖呢?

  “怎么样?答不答应?不答应的话……”

  癞蛤蟆的样子不像是在开玩笑!万一没有他,黑衣人追来了怎么办?我不想死啊!反正眼下没有纸笔,就算真有契约,我也是识字的嘛,我就不信我这个接受了中华六千年历史文化熏陶的现代人还能被他给蒙了?立约就立约,我还怕你不成?当下爽快地道:“一言为定!”

  “很好,现在大家开始赶路吧!”某人得逞后,得意的声音让我极其反感。真是只可恶的癞蛤蟆,牵连了我们不说,反倒还给我讲条件!我气愤地跟在后面,小家伙扯着我的衣襟跟在后头,抿着嘴笑,这主意没准儿他也有一份儿!我故意两个指头弯曲做了一个要挖他眼珠的动作,他赶忙严肃起来,露出‘他好怕怕’的表情。现在一行人中,最高兴的人估计是子鱼,一可跟着这只长相还不错的癞蛤蟆,二还可以品尝我亲手主厨的美味,美事都给她占全了!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第七章        卖身契与醉枫楼(上)]


  这辈子我从来没有这么愤怒过。结实地赶了三天路,本以为看到池峰城高大的城门我就能脱离苦海,可癞蛤蟆手上的密密麻麻的写着不知是哪国语言的那张纸——四个人均异口同声说那是我的卖身契,身价仅是一两银子!那根本就不可能是我自愿签下的,肯定是这几个人串通好了陷害我,在迷迷糊糊的情况下强迫我按了手印。就算是签,我也不可能只签一两银子身价,月入几万人民币的身价跑到古代就缩水成三百块人民币,天大的冤枉!一天一块钱能做什么?养人都养不活。在我那个时代,连睡天桥下的流浪汉收入都比这多!

  全部都是混蛋,搞什么嘛!一路上我侍候他们好吃好喝,半点好处都没记下,全都是吃里扒外的白眼儿狼。我气愤得五官扭曲,很想冲过去把癞蛤蟆给剁成肉酱。看看子鱼那一脸花痴形象,见色忘友的典型!

  见我气得横眉竖眼,小家伙跑过来一个劲儿地晃着我肥滚滚的腰:“姐姐,不要生气了。以后你就可以和我们天天在一起了哦!”

  “谁要跟你们天天在一起了,想得倒美!都是些没心没肺的家伙,太过份了。也不想想,是谁做好吃的给你吃!”我给了文喜一个响脆的爆粟,接着走到子鱼面前数落道,“还有你子鱼,早知道你这么没良心,见色忘友,真不该救你,让你嫁给张员外算了!”

  “还有老爹你!让黑衣人杀了你算了。成事不足,竟然还把我给卖了,说得过去吗?”

  也许是没见过我发飙,三个人被我劈头盖脸一骂,像霜打过的茄子一下就焉了,个个低着头大气都不敢出。

  “癞蛤蟆,你用这么见不得光的卑鄙手段,算什么英雄好汉?”主谋脸上还是一贯让人讨厌的烂表情,气得我咬牙切齿。

  “我有说过我是英雄和好汉吗?我从来都是小人,你不知道的吗?”果然是只不折不扣的癞蛤蟆,真是不要脸!

  “总之,契约不能作数!根本就不是在我自愿的情况下签的,我凭什么要听你们的。”开什么玩笑,契约书上写着的时间是一辈子呢,一辈子是什么概念?就是我从现在开始一直到我死都要听他的,那我宁愿死。

  “你可以不遵守契约。不过那样的话你下半辈子只能在牢里度过了。”什么?见官?在牢里过!官司我是打不过的了,那手印儿是我自己的啊,看他那样子肯定是早有预谋的。

  “姐姐,跟我们一块儿吧,我求你了还不成吗?”小家伙不死心地扯着我的衣襟,我凶狠地瞪了他一眼。

  “你考虑清楚!”癞蛤蟆丢下这句话转身就像城里走去,子鱼、老爹、小家伙很有默契地跟在他身后,完全不把我当回事。

  天哪,哪有这么卑鄙的人!这回真是阴沟里翻船了,唉!真是倒了几十辈子的霉,碰到这么一群烂人。见他们已经走到百米开外,我只好万般不情愿地跟在后面,总不能真去把牢底坐穿吧!

  晚饭是在一家很简朴的酒楼里用的,坐在窗边。我还处于极端的愤怒之中,除癞蛤蟆外的三个人惧于我的怒气仍然不敢和我说话。

  “把契约念给我听,我要知道全部内容。”那种不知道什么文字的蝌蚪文我一个字都不识得。

  “姐姐,我给你念吧。”

  “快念,要是敢乱念小心我以后用菜刀劈了你们!”文喜和子鱼的脸均明显一黯。子鱼见过我拿菜刀凶人的样子,没准儿她认为我生气确实会砍人的。如果杀人不用偿命,我真的很想将眼前的四个人都剁了喂狗。

  ‘契约

  甲方:文昕

  乙方:木美美

  今乙方自愿受雇于甲方,从事厨娘工作,月俸为一两银子。

  暂时安排至醉枫楼工作,合约期限终身,如非获得甲方同意,不得擅自解除本合约。

  乙方在一个月试用期内,月俸为半两银子,每月底准时发放,如通过则增至一两银子,如不通过延长试用期;

  乙方在工作期间所花费的衣、食、住、行费用均需在月俸中扣除;

  乙方在工作期间若有偷懒不作为行为,扣留当月月俸;

  乙方在工作期间,不得擅自离开工作岗位,否则扣留当月月俸;

  乙方在工作期间,不得做出有损醉枫楼名誉之事,否则扣留当年月俸;

  如乙方能使醉枫楼月营业额达到五千两银子,乙方可以提出购买股份或分红;

  如乙方能使醉枫楼月营业额达到一万两银子,乙方可获得赎身权。

  以上为本契约全部内容,符合菲图皇朝一切法规法案。

  甲方签字:文昕

  乙方签字:木美美

  公证人:张子鱼、文喜

  监督人:张海沙(老爹)

  立约地点:祥仁客栈(前两天投宿的一家客栈)

  立约时间:菲图皇朝仁图三十一年九月十三日’

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第七章  卖身契与醉枫楼(下)]


  这古人立的契约和现代的黑心劳工合同倒是惊人地相似,全是站在资方立场说话,劳方除了遵从根本没有任何的条件可讲。我心里暗骂:癞蛤蟆,你真够狠的!一万两银子,就等于三百万人民币!我要做到这家叫‘醉枫楼’的酒楼月营业额三百万人民币才能有获得自由身的权力。这种可能性几乎为零!在万山村我要了那家开了十几年的面馆一百两都像是要了人家的命一样,在这里就算再怎么快,有钱人再多,也不可能一个月收入一万两银子。事已至此,我一定要想办法才行,没有自由那就等于笼中鸟,一辈子只能被别人掌握着自己的命运。

  “姐姐,你没事吧。”见我沉思半天,小家伙轻轻地问。

  “没事?你来试试看有没有事。一万两银子,你们菲图皇朝,有几家这么挣钱的酒楼?想整死我就直说,有必要这么拐弯抹角的吗?”后面这一句是对癞蛤蟆说的。

  “我觉得你不是一头猪,你做得到!”癞蛤蟆肯定的语言让我觉得有些可怕,他看出我什么了吗?

  “站着说话不腰疼。这合约明摆着欺压我,就一两银子月俸,还扣除衣、食、住、行费用!跟本就是强迫我做你们的苦力,还是免费的那种。公平吗?”我打心眼儿里愤怒,对着子鱼和老爹又是一阵撒气,“老爹,子鱼,这就是你们给我设的陷阱。有够可怕的,看我过永无翻身之日的生活,你们很开心了吗?从今天起,你们的一切与我毫不相干。我们恩断义绝。”

  “还有你,文喜,小小年纪就学会这样算计,有什么出息。要整我就直接点,用这么下三滥的方法一点也不光明磊落。从今天开始,我没你这样的朋友。”

  “至于你,癞蛤蟆,现在就带我去醉枫楼。我会让你看到月入一万两的,不过到时你要遵守契约的最后一条。”我气愤之极,摔了桌上的所有碗筷,完全不理会老爹和子鱼在身后的呼喊,饭也没吃就头也不回的走出客栈。我最痛恨这种出卖我的人,要根我斗就明着来,背后放暗箭算什么狗屁朋友!全是些混蛋,那契约是随随便便就可以帮我立的吗?死癞蛤蟆,我会让你看到红火生意的,不过在我赎身之后,我肯定会第一时间整垮这间酒楼!等着看好了。

  虽然我几乎把这辈子的气都一次性生完了,我还是决定达到他的要求。这当不上都上了,还能怎么样?只能硬着头皮去实现一万两,那我才可能还回自由之身。而且我不希望时间太长,因为我没有耐性等待。我急切地需要得到自由。

  “这就是你要我经营的酒楼?”望着眼前残败的酒楼,我不敢置信它曾经就是池峰最好的酒楼。其破损的门面与这条繁华的大街形成强烈的对比,摇摇欲坠的梨木招牌在秋风中‘嘎吱嘎吱’响着,招牌上‘醉枫楼’三个字油漆斑驳,几扇又高又宽的大门虚掩着,在满天的霞光中更显凄凉。

  “是啊,不像哦!”子鱼也出声。

  “从前是最好的!”癞蛤蟆呆呆地望着在风中摇曳的招牌,神情感慨。我还是第一见他露出这么严肃的表情,不会这座酒楼原先是他的吧!这背后一定还有一串故事,眼前酒楼和他一定有着很密切的关系。

  “文喜,我们进去。”他不理我,径直进去了。两扇门因为小家伙一推,晃了几晃,差点当场倒下。

  我跟着进去。酒楼里缺胳膊少腿儿的桌椅堆得乱七八糟,堂内已经铺了一层厚厚的灰,精细的雕花窗上糊的纸已经烂得不成样子,秋风从四面八方吹进来,一阵‘瑟瑟’之声,又像谁在呜咽一般。墙上几幅笔触很美的淡墨山水歪歪斜斜地挂着,有的已经有些残了。堂中设有一座通天梯通向二楼。

  就在我狐疑不止的时候,‘咚咚’的脚步声从楼梯后很有节奏地传来。

  “您来了?”一个长相怪异地老人朝着癞蛤蟆弓了弓身。他估计有六十岁了,光着头,却留了一大把很长的白胡子,鼻头上红扑扑的,看起来有点可爱又有点说不出的怪,最重要的是他对癞蛤蟆的态度非常恭敬。

  “杜老,我来晚了。我给你带来了一个人。”

  “噢?能行吗?”老人朝我们几个看了看,转到子鱼面前问,“是她?”

  “不是,是这位木美美小姐。”癞蛤蟆第一次叫我的名字,之前一直猪来猪去的,弄得我一直都很怀疑他根本不知道我有名字。

  “你确定是她?”老人家对着我上上下下看了个遍,摇头。看来又是以貌取人!

  “我请她重开醉枫楼,她办得到!这是契约。”他对着老人万分肯定地道,还将那张写满蝌蚪文的纸递给了老人。老人家看完契约,又一阵上下打量我,打量完了还莫名的笑了一笑,活像我是块案板上想割就割的猪肉一样。

  “你真的决定重开醉枫楼吗?”老人家认真地问癞蛤蟆。

  “开业需要的银两,我已经存在富贵银庄了。你可以直接去取,凡事都听木姑娘的去做,日后你就知道我的眼光是不会错的。我还有事须赶回皇城,这里一切拜托你了。好生安顿他们。”癞蛤蟆不容半点置疑地回答,又回转身看了我几眼,对着我们寒暄了几句,接着就带着小家伙一起离开了。

  我根本就没听清他说了些什么。我还没咽得下关于契约的气,但看到这家破烂酒楼,我的好奇心被高高地吊起来了。脑子里正在好奇癞蛤蟆到底隐瞒了些什么?眼前的酒楼倒底和他什么关系?他到底是什么身份?那些黑衣人为什么追杀他?菲图皇朝又是怎样一个国家?

  我要搞清楚这一系列的问题,那我只好乖乖地接受一两银子的身价和一万两的挑战。好在癞蛤蟆让这个白胡子老人都听从我的,我就利用这个机会好好秀上一把,当做是我穿越时空的第一站。同时,我也隐隐感觉到自己已被卷入了某种奇怪的圈子里,唯今之计也只能是走一步算一步,既来之则安之了。

  醉枫楼与我就这样因为癞蛤蟆的一纸黑契给联系在了一起。

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  就写到这多点了啊,大家多多支持!又凌晨了,好困!

[ 本帖最后由 桃子宝宝 于 2007-7-4 20:49 编辑 ]





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发表于 2007-7-4 20:17 
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[第一卷 我是厨娘我怕谁第八章  双生姐妹花(上)]


  我在醉枫楼隔街处租了一处像样的宅子,几个人都安顿好。我就开始张罗重开醉枫楼的事,第一件事就是要将其重新装修一新,否则这么破烂跟本就不可能吸引食客。

  杜老头办事果然极有效率,不到三天功夫,就将工匠找齐了。三天时间我也没闲着,把池峰城里的大小酒楼看了个遍,把他们的菜单都记下了,还品尝了他们的招牌菜。正所谓知已知彼百战不殆,这一招运用在商场上还是百试百灵的。现在只等我一声令下,醉枫楼便可开始重新装修一新。

  “木姑娘,这是老朽初步看过的装修图纸,你看看行不行?”他说话时白白的长胡须跟着一动一动,语气很恭敬。

  我接过图纸一看,摇了摇头。唉,说他笨吧,还真是说对了。装修设计几基本上就和时下的酒楼一样,一点新意都没有,又土又俗。哪个食客会常去千篇一律的酒楼?何况我要开的可不是一般的酒楼,我要开的酒楼可是要月入一万两银子的超高档酒楼,就这图纸装出来能赚到一千两就已经不错了。

  “我明早给你图纸,你按我说的去做。还有食材供应方面你要把好关,至于人手方面我会去想办法。”

  “那好吧。”他应了应,又晕晕乎乎地去忙开了。

  不用说,子鱼一直在做我的跟屁虫,前几天契约的事,我着实发了很大火儿。她到现在还不敢开口跟我讲话,只在身边默默跟着,有点儿像隐形人。

  “去看看,那边为什么那么多人?”正准备去菜市看看时下的蔬菜品种以便准备开业后的食谱,远远地,我就看到一群人围着什么东西指指点点。子鱼仍是不作声,轻轻跟着。

  “唉呀,真是可怜!”

  “是啊,可怜的一对姐妹!”

  “……”

  我扒开人群,只见一对十五、六岁长相异常灵秀的姐妹,荆钗布裙,头发有些乱,一齐跪在地上。身旁竖了块大牌子,书着秀美的字迹‘卖身葬父’,地上零零散散地摆着些铜钱,应该是围观的人扔的。这样的情景我只在电视上看过,心里顿生怜意,我同情心过剩由来已久,最见不得这样的情形。看她们的样子倒很伶俐,酒楼正缺人跑堂迎客什么的……我毫不犹豫地就打算去扶两人起来。只见横里冒出个油头粉面的人物,身着团花罩袍,后面还跟着两个小厮,看来是个官家子弟。众人见得此人,齐刷刷向后退了一步,我皱了皱眉:一看面相就知道他是个畜生,还可能有些势力,一来就把众人吓成这样!

  “哟,长得挺标志的嘛。多少钱,我买下了!”畜生声调尖得刺耳,让人恶心想吐。

  “回公子,十两银子。”其中一个系粉色发带的女孩谦逊地道,语气不卑不亢。另一个则用力扯住她的衣袖,好像看出眼前人并非善类。

  “这是十两银子,现在就跟本少爷走,本少爷会好好待你们的!”那畜生俯身扔下十两银子,还借机用手勾了勾粉色发带女孩的粉嫩下巴,下流之极,看得我实在忍无可忍!

  “慢着,我出一百两!”

  那畜生可能没料到还有人敢跟他抢人,回头一看我这个半路杀出的程咬金,脸色很难看,“这池峰城里还有人跟我抢人,吃饱了撑着是吧。”

  “价高者得!子鱼,把她俩扶起来,给她们一百两现银!从现在开始,她们是本姑奶奶的人了。”这小畜生还真说对了,这几天我确实是吃饱了撑着!这人我是要定了。子鱼听我的吩咐把两姐妹扶了起来,还给了她俩一百两现银。众人一看我出手阔绰,又见我肥肥胖胖的身材,还以为我是哪家达官贵人的家眷。

  “你这个肥婆最好给本少爷滚远一点。人是我先买下的,你凭什么和我抢人?”他翻着两只死鱼眼睛,一把折扇就朝我欺了过来。我这身材比起这畜生自是胖了许多,占了优势;也不怕他就势拖住折扇,放侧里一放。他没料到我还有这手,身子一个没站稳,就地跌了个狗吃屎,逗得围观的众人哄堂大笑!

  “你先买,你有契约吗?本姑奶奶告诉你,我不管你是哪路牛鬼蛇神,这人我是要定了。”前几天刚吃了癞蛤蟆一亏,我气还没撒完呢。算你今天倒霉了!

  那畜生见这回碰到的不是软柿子,骂骂咧咧地爬起身,指挥随身的两个小厮想以众欺寡。

  “想干嘛?还有没有天理了!”我扯开嗓门,平地一声吼,吓得两个小厮当下就愣住不动了。围观的众人一阵雷鸣般的掌声倒是把我吓了一跳。那畜生见所有人的举动,也傻了,放了几句狠话便灰溜溜地走了。又是一个欺软怕硬的主儿,和张员外没什么两样,不过到了池峰城,我可不怕任何人。自古有理走遍天下。民生还算富足的菲图皇朝不至于就烂到这样吧。

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  今天上班在高速路上塞太久,工作不得空,现在才来更新。请大家见谅了!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第八章  双生姐妹花(下)]
我这番刚吓走那个畜生,小姐妹俩就朝我跪下了。这里的人怎么动不动就下跪啊?女子膝下也有白金的啊,看来哪天我还真该给她们洗洗脑才行!

  “好了好了,先别跪我。”我示意子鱼将两人再次扶了起来,两姐妹听我话里有话神情明显一呆。

  见她俩这样,我再解释道:“我的意思是这一百两是我提前付给你们两的工钱。我开了一间酒楼,从现在开始你们俩就是醉枫楼的一份子,以后多多用心工作就行了。”

  听我这么一说两个矮我半个头的小姑娘放下了心底的大石头,连声感谢。

  “子鱼,你带她两先回宅子,路上给她俩买身衣服,回再让她俩梳洗一番。另外,把现在空着的那间西厢房收拾出来给她俩住吧。你和老爹这两天去帮忙把她俩父亲的丧事给办了,给好生造个墓。这是五十两,去吧。我还得去菜市逛逛!”我转过身,又给了子鱼五十两银子。

  “好的。你小心!”子鱼见我心情舒畅,满心欢喜地应了,连忙把两个小姑娘领着回宅子了。

  “这是绘好的图纸。”第二天一早,我把连夜赶出来的图纸交给杜老头。多亏我上学时学了几天素描,这回正好派上了用场。

  “木姑娘,真的要这样装修吗?”他对着图纸看了看,很疑惑。也不怪他这样想了,古代的人如果见了现代的装修风格,自然是会大吃一惊的。

  “是的,就按这样去装。时间要快,我只给你七天时间。我想赶在下个月初一正式开业!”十月初一,呵呵,我早查过那天是好日子!“另外,食材供应的事情。你也好好操办,也要快。我还有很多事做,你先去吧!”

  “那好吧。食材供应我已经着手在做了,会尽快的。那我先去分派工作给工匠。”等他转身离去,我靠着院子里的栏杆松了口气,这些天忙得像打仗似的。今天要做的事还多着呢!一会儿还要去铁匠铺检查我订的货做得合不合格,这个时代的人可能没做个这样的东西,还是不放心得去先看看。

  “美美,事情都办好了!”我心不在焉的,子鱼的话在耳边突然响起。

  “这么快?两个小姑娘呢?”

  “她俩在房间里。昨天一整天时间,加上乡亲们帮忙,事情都按你的吩咐办好了。我这里的五十两根本没动,还是给你吧。”她将银子递了过来。

  “那过去看看她俩吧。一会儿顺便帮我做事情,我现在忙得焦头烂额。银子你先留置着,这段时间的大家的吃食还得你和老爹操置,把账记好就是了。”我没有接她手上的银子,起身走向西厢房。

  一推开门,我就见两个小姑娘眼睛都哭得肿肿的。唉,可怜的孩子,这么小就没了父亲。

  “都别哭了,看看你们都快从小仙女变成小花猫了,再哭就不漂亮了哦!”我走过去,坐在床沿她俩的中间,伸手将她们揽了过来。“你俩叫什么名字?多大了?家里还有人吗?”

  “我叫司马蔷蔷,这是我的孪生妹妹薇薇。我们今年十四岁,已经是无父无母的孤儿了。”粉发带女孩应声,声音里却有了这个年纪的女孩不该有的愁绪。

  “怪不得你俩长得这么像。原来是双生姐妹啊。不哭了,告诉姐姐,你们会不会写字?昨天的那块牌子上的字是你们自己写的吗?”我第一眼看她俩时,并不觉得她俩是贫寒人家的孩子,反倒觉得她们有些不凡的气质,举手抬足都很有些大家小姐的样子。可能是家道中落才被迫有了无奈之举吧。

  “嗯,是我写的。”仍是蔷蔷开口,而薇薇仅是会意地笑了笑。

  “那除了这个,你们还会些什么?”

  “薇薇会弹琴。”蔷蔷用手指了指房间内的一个长长的包裹。

  我笑笑,原来我捡了一对才女回来。“那……会算账吗?”

  “我会算!”还是蔷蔷回答我。我楞了一愣,难道薇薇她……不会说话,是哑巴?我紧了紧揽住薇薇的右臂,抬头见子鱼会意,证实了我心中所想。真是太可惜了,这么漂亮的一个小姑娘竟然不会说话。

  “薇薇,你弹首曲子给姐姐听好吗?”

  她点头,走过去将古琴拿了出来,从容地开始抚琴,美妙的琴声便淹没了我们三个人。直到曲终,她走到我面前用小手在我眼前晃了晃,我才从醉人的琴声里醒过来。太妙了,简直!又一个绝妙的计划在我脑海里闪了出来。

  “两位姐姐,薇薇弹的琴声好听吗?”蔷蔷晃着我的胳膊,问我和子鱼。

  “好听,薇薇真棒,把姐姐都听傻了。”我说得是事实,她这么小就练得一手高操的琴艺,肯定吃了不少苦头。我虽不懂得弹琴,但悠扬婉转的琴声如芦絮轻飘,又如白云拂过,让人心境豁然开朗,确实非常不容易。“那,你们以后就叫我美美姐姐,叫她子鱼姐姐。等酒楼开张了,你们就要开始工作了,蔷蔷负责算账,薇薇呢就负责弹琴,可好?”

  “美美姐姐,子鱼姐姐!”蔷蔷很高兴地叫我几声,薇薇则向我和子鱼笑着点了点头。

  我心里一阵开心,看来我捡的可真是一对即可爱又有才华的姐妹花宝贝!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第九章  三字谋面(上)]


  接下来,一连几日我忙得晕头转向。我算得上是一个精力充沛的一个人,以前还从来没这么累过。虽然有老爹、子鱼、蔷蔷薇薇两姐妹帮忙,我还是心神疲惫。主要是酒楼大大小小的事情都要我亲自决定怎么做,他们几个最多也就是能帮忙跑跑腿而已。只要稍微有点松懈,他们就漏洞百出,连酒楼里的装饰物都要我去一手挑选。

  杜老头算是这几人中最能干的了,几天下来,酒楼里里外外的装修已经接近尾声,只等着我订的桌椅一到,再将装饰品摆上就差不多了。另一方面,食材的供应方面,他也做得很好,基本需要的一般原材料都已经找到了较为合适的供应商。当然,还有一些特殊的,比如一些特别的香料等调味品由我亲自去找。

  所幸池峰城是近海城市,海上货物交易频繁,很多其它地区甚至一些其它国家的调味品也都能流传到这里,所以调味品方面也基本上也没有难倒我。最高兴的是我还找到了柠檬和葡萄酒!当时我几乎高兴得快晕过去了,有了这两样东西,做出来的菜肴必然是大大有别于其它酒楼的。另外我还亲自己动手调配了一些现代的调味粉,如咖喱粉、香炸粉等等。不过这些工作都是晚上在宅子里做的,把其它几个人都看花眼了。他们用非常奇特的眼光看着我,好像我多长了一个耳朵或鼻子。尤其是杜老头,每晚看我做这些看得目瞪口呆,总算明白癞蛤蟆为什么要我来开这家酒楼,对我是更加地信服了。

  杂七杂八的事情一堆要做,忙得我每天脚不点地。看着酒楼门面一天天变样儿,该准备的事也都紧锣密鼓地置办着,大部分事宜进度都在我的掌握之中,但有一件东西——酒楼的招牌反倒成了我的心病。所谓招牌招牌,就是招揽生意的牌匾,属画龙点睛之笔,决不能随随便便写了刻了就挂上去。尤其是一间超高档的酒楼,任你菜式再怎么经典,再怎么豪华,要是招牌与整体风格不符,那也是一大败笔。琢磨来琢磨去,我还是决定去请名家书写,花些银两也没有关系。如果能达到我预想的效果哪怕‘一字千金’也行!

  打听来打听去,终于给我打听到有位菲图皇朝很有名气的名家目前就在池峰城,听说是从皇城来的,住在城郊的池峰湖。于是一大早我就雇了辆马车直奔池峰湖,希望能找到这个人,求得他的墨宝。赶车的马夫已经是熟人了,所以便没有让子鱼跟来;再者要做的事情还很多,临出门前我还交代了子鱼和小姐妹俩一些事情。我这么个大活人,也丢不了!

  马夫年纪四十上下,却很是风趣,一路上给我讲了很多市井上的新鲜事。不过我这段时间太累,走路都能睡晕过去,哪里还听得进去他的话,坐在车上抖着抖着就睡着了。快到池峰湖时,他硬是将我叫醒了。因为我们只知道这个人住在池峰湖附近,不知道他确切地住址,所以只能沿途一直问询看看能不能找到他了。

  “木姑娘,这就是池峰湖!”马夫指着面前直达天际的水域笑呵呵地说。

  “哇,好美哦!”眼前无边的美景让我不禁感叹出声。只见湖水清澈透明,长着柔柔的水草,就像一块巨大的碧玉边缘镶嵌着自然别致的纹饰。岸堤上稀疏地排着些榆木和柳树。秋风吹拂,湖面不时泛起丝丝涟漪,倒映着天空中的朵朵白云。阳光轻轻地撒在湖面之上,粼粼波光中闪着点点夺目的金光。多美的一幅画啊!也许是因为在我的时代已经很少看得到这样纯静美丽、没有污染的湖泊风光,便越来越觉得眼前景色弥足珍贵。

  “每年春夏都许多人都到池峰湖来观景,呤诗作对的,非常热闹。”马夫语气自豪,对自己家乡的热爱不在话下。

  “嗯,反正也到了池峰湖。我坐了一个时辰的车,也累了。你停车,我下车走走!”如此美景岂能错过?再说这些天的忙碌,我的神经绷得紧紧的,也到了该松驰一下的时候了。

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第九章  三字谋面(下)]


  马夫停了车,费力地下了车我让马夫将车赶前面些边赶边等我,我则独自沿岸慢慢地走着,呼吸着无比新鲜的空气,心情特别舒畅。

  岸边偶尔经过三三两两的行人,脸上露着诚朴的笑容,非常亲切。这也是我那个时代所没有的,我那个时代能见到的就是一张张因生活压力而高度紧张的脸,或者上下班后冷漠疲惫的脸。如果你对着一个陌生人微笑,对方并不会愉悦地接受你的善意,而是怀疑你对他是否别有所图。与这里非常亲近的人与人之间的关系相差十万八千里。在我那个时代有的人相邻几十年都不知道邻居是姓什么做什么的情况比比皆是,而这里就完全不同了,我租的宅子边上的老婆婆经常带着她那个很皮的小孙子,隔三差五的串门儿到我那里来闲话家常,那感觉好极了。所以有时我还是挺喜欢这个菲图皇朝的。

  我这样想着想着,也不知道自己走了多远。渐渐地,岸边百米开外的树林里隐隐出现了一排排精致的楼阁。我欣喜万分,文人总是喜欢幽静高雅的环境,会不会石之彦就住在这里?

  我飞快跑过去敲门问了一圈,应门的都说我找错地址了。站在最后一扇门面前,我犹豫了好久,要是再说不是,我今天就真是白来了。就在这时,门开了,一个门童模样儿的走了出来,见我站在门外,有些诧异,“你找谁?”

  “请问石之彦先生住这里吗?”

  “你有什么事?”他又问。

  “是,我想请他为我的酒楼题名,就三个字‘醉枫楼’!”

  “可是以前池峰最大的酒楼?”门童横里问了一句,他也知道醉枫楼?看来以前醉枫楼的名气确实还不小。

  “正是。”

  “不过我家先生出去了,一时半会儿恐怕回不来。你如果真要求字的话只能先等一等了。”

  我一听找对了,心里高兴极了。只要找到了人,等等无妨:“没事,我等等就是。”

  “这……好吧。不过到时先生肯不肯给你题字我可不知道啊。”书童又有些为难,不过看我走得满脸是汗也就没说什么,也就由得我在门外等了。

  世上的人与事都只有两种:一种是值得人等的,另一种是不值得人等的。这个石之彦算是我穿越后第一个花心思和耐心去等的人。结果我一等就等到黄昏,也没见他回来。肚子又饿,人也非常口渴,整个一活受罪。天色渐晚,我只好扫兴地离开。

  走至湖岸,马车还远远地停在很前面的位置,我拖着站得有些麻木的腿走了过去。却见湖边有座简单的亭子,亭子里坐着一个身着玄青色装束的男子,衣服领子高高地束起。他背对着我,正定定地望着湖面,悠闲地品茗。几缕茶香由秋风吹送了过来,是今年新鲜的菊花茶。突然有种很熟悉的感觉爬上了我的心房,很好奇他长什么样子?

  “公子好生悠闲。良辰美景,饮新鲜菊花茶,很好的养生之道。”我挑起了话头。

  男子应声转身,姿势无比优雅。“是你在对我说话吗?”

  我点头,心里暗叹:他的脸长得太俊美了,比癞蛤蟆还要好看,星目明朗,眉如秋蚕,鼻似悬胆。优美的唇一张一合间吐出平实淡然的字来,让人听了倍感温暖,不忍拒绝。

  “品茗是人生一大乐趣。看你像是赶路来这里的?”他继续道,用目光将我打量一番,停在我身上。那目光没有那种普通人看我的那种俗气却很大众的东西。

  “是,我新开了家酒楼,来求石先生的墨宝。想请他为我的酒楼题名。不过他不在,所以只明日再来过了。”我如实相告。

  “你的酒楼叫什么名字?”他又问。

  “叫‘醉枫楼’!”

  他突然轻笑,又转过身去,望着湖面说:“好名字!等你的酒楼开张了,我去棒场!”

  “多谢公子。来日再会。”

  我话音刚落,马夫已经把车赶来了,说:“木姑娘,上车吧。时辰不早了。”

  我挪过去,极为不雅地爬上车,在霞光暮色中匆匆回城。

  第二天一大早,有人敲门给我送来一幅题字。打开一看我吃了一惊,正是打横写的‘醉枫楼’三字,右下角落款为‘之彦书于仁图三十一年九月’旁边还盖有方印!其字苍劲有力有如过海蛟龙,整幅字又非常合宜地结合成一个整体,果然是名家之手非同凡响。不花一分一毫就求到了招牌,省了我再跑路,也确实是件很开心的事情。来日真要好好感谢这位石先生一番才是!

  见我笑得合不拢嘴,几个人都特别开心。蔷蔷和薇薇两姐妹更是对这幅字爱不释手。杜老头则是惊得瞠目结舌,可能没料到我竟然求到了此人的墨宝,传言此人是很有些怪癖的。可我自己其实也很是奇怪的,毕竟我没有见到这位石之彦先生,他竟然给我题字了,还安排送到了我住的宅子!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第十章  传说中的绝世美人(上)]


  一大早,子鱼和蔷蔷被我安排去做招牌牌匾了,老爹则去酒楼帮杜老的忙。大家扎扎实实忙了这些天,装修、食材供应都已做好了,现在除了些琐事,还有两件比较重要的事情:一是请招聘人手,酒楼的面积和规模可同时容下两百人就餐,不可能我一个人就能做这么多菜肴,何况传菜洗刷的工作也要有人手做才行;二是开业时的场面,一定要请些城内有头有脸的人物来参加,这样才能锦上添花,有助于对酒楼的宣传,并扩大潜在的食客群。我既然开的是超高档的酒楼,那肯定要从有钱人先着手才行。

  一切进展顺利,我心情特别好,牵着薇薇的手去布庄,一路上有一搭没一搭地说着话。薇薇只是静静的听着。她是个哑女,不能说话但很聪明,很多事我一说她就知道应该怎么做了,人也特别懂事。两姐妹相较起来,蔷蔷的性子较率直些,薇薇的性子则较沉静些,所以我大部分时间都带薇薇出来,想让她性子再活跃一点。

  池峰城人口密集,同时又与海上往来密切,客商云集此处。各行业都非常发达,风气一派祥和。走在大街上,满是熙熙攘攘的行人。

  “到了!”我指着眼前的招牌,侧过头对薇薇说:“咱们进去吧。”

  “哎呀,是木姑娘啊。快请进,快请进!”布庄老板从布堆里探出半个头来,胖墩墩的身子马上就移了过来,很是高兴,连声吩咐下人给我们上茶:“快,给木姑娘倒茶!”

  “李掌柜还是这么客气,我要的东西你做得怎么样了?”我轻笑出声,这个锦绣布庄的大掌柜对任何人都非常热情,给人的感觉很实在。

  “已经把样品做出来了。我这就去取来给你,您稍等一下。”他引着我们坐定在一边儿的桌椅上,一个小丫头很快就为我和薇薇沏了两杯上等的茶。

  一会儿,他满头大汗地回来了,手里拿着几种叠得非常整齐的布料样品。“木姑娘,您看看喜欢哪一种?都已经按您所说的尺寸剪裁加工好了。”他将样品一一摆在桌上,很客气地站在一边,等我给他意见。

  我看了看,拈起一块玫红的棉料,手感还不错,也很透气,颜色上比我想的深了一些,但如果铺在枫木桌上,效果不是特别好。“这种布料你能不能换颜色浅些的?”

  “没有问题,我可以特别交待染浅一点。”

  “还有这一种丝料,明天,你到醉枫楼找一下杜老,给我量一下尽寸,做些窗帘。”我勾过一张浅黄细软的丝料。“哦,对了,我上次让你试染的布做好了吗?”

  “木姑娘,已经染好了。但不知道是不是您想要的那一种?”他有些不好意思地挠了挠头,然后又慢吞吞地从怀里掏出了一块布料递过来。

  “不错,就是我想要的效果。”我仔细地看了看手上的绸料,色彩是淡淡的渐变的紫色,并不是这里所见的统一深浅均匀的颜色,绸面上还有一些不规则的纹路,像绸料本身就有的摺皱一样。池峰第一大布庄还真是名不虚传,我只不过告诉了他蜡染的法子,竟然还真做出了我想要的东西。

  “没让您失望就好。”他笑着欠了欠身。

  “这是一百两银票,等交货时我再付齐一百两余款给你!”我拿出一张银票,递过给他。

  “谢谢……其实您只要先付五十两就可以了。”他有些不好意思接过银票,倒是个憨厚的生意人。

  “我相信你第一布庄的名号。做好了,以后我醉枫楼每月还有很多东西给你做。”

  “是……是……我尽力做好。”

  “那我就先走了。明天我会让薇薇再送些图样过来,还有点小东西要做。以后有什么事就找薇薇就好了。”我起身牵着薇薇边走边走向门口。

  “唉,我说你走路没长眼睛啊,撞到我家小姐了。”我的肩膀刚和来人稍微碰了一下,还没看清来人的脸,斜里就插进一句娇横的话来。

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第十章  传说中的绝世美人(下)]


  “不好意思,撞到你了。”我有些歉意地抬头看来人!乖乖,不得了,真是不得了。她长得太美了,比子鱼美,美得让身为女子的我都忘记要呼吸,完全自行渐秽!菲图皇朝还真是物产丰富,尽出帅哥美女。昨天才见了一个超级帅哥,今天又遇到一个绝世美人!如果有天我混不下去了,估计贩卖人口能黑赚一笔!

  “没关系。是我没注意你正走出来!”她的声音很柔,很轻,身子骨显得有些单薄,眉间自然地流露出一股子说不出的柔媚气质,是个像水一样温婉的美人。

  “水小姐来了?快请进!”掌柜的声音插了进来。我蒙对了,她还真是姓水,而且绝对人如其姓。

  “掌柜的,我家小姐订的衣裳做好了吗?”跟在她身后的丫环快人快语。

  “秋菊姑娘,刚做好了,正打算差人给送到太守府呢。我这就给水小姐取来。”太守府?我的耳朵真是特别好用!那她岂不是就是太守的千金?那这样……我是不是应该……嘿嘿……好好利用利用呢?我的脑袋迅速地转开了。

  “咦,掌柜的。这块绸料染得真漂亮,以前怎么没见过这样的绸缎?”水美人远远地就看见那块紫色绸料样版。爱美之心人皆有之啊。看来这回我的运气不错嘛!

  “水小姐若是喜欢,这料子就送给小姐了。”我回转身拿起那块布料递过去。

  “这布又不是你的!”她的丫环嫌恶地看了我一眼。不用讲,又是因为我这肥硕的身材污染了她的眼睛。水美人往这布庄里一站,确实增色不少。我这肥猪样和她比是一个天上一个地下,完全没得比哦,伤心……

  “秋菊,不得无礼。”水美人数落了丫环一句,声音还是柔得不像是在训斥人。

  “秋菊姑娘。这块绸料确实是这位木姑娘的。”掌柜拿着一个檀木盒子从内间走了出来,为我解了围。那小丫环这下彻底禁声了,低下头去。

  “掌柜的,那你这里还有这样的布料吗?”水美人接过我手上的布料,爱不释手。

  “水小姐,这种布料是木姑娘教在下染的。如果您真喜欢的话,在下可以再染一些,不过……要征得木姑娘同意才行。”他还真是个厚道的商人。冲着他这么厚道,这染布的方法就免费出让给他好了。

  “这样啊。”水美人柳眉一下子垮了下来,万般不舍地将紫绸又朝我递了过来。

  “水小姐若是喜欢。让掌柜的染了就是,有时间的话,顺便请你十月初一光临醉枫楼的开张吉庆。”我没接紫绸,笑了笑。好人做了,人也请了。有水美人助阵,还怕没有人光顾酒楼?我的必杀技之一——美女经济!

  “什么?醉枫楼?就是现在准备重开的醉枫楼吗?”显然,醉枫楼重开的消息已经传遍了池峰城。我雇的那几个三大姑八大姨的嘴上功夫还真不是一般的厉害,只不过十来日就把消息传得这么广泛。

  我点了点头。水美人显然有点不能接受我就是那个重开醉枫楼的人,又道:“你真是……醉枫楼的老板?”

  “木姑娘确实是醉枫楼的老板。”我心想最多我算是个代理监管罢了,还没等我开口,李掌柜就已在旁及时补充说明。

  “水小姐,赏这个脸吗?”打铁要趁热。

  “既然木姑娘这么热情邀请,又赠我这么漂亮的绸料,那我只好恭敬不如从命了。”水美人一口答应下来。我的心也落了地。只要她肯答应,要请太守大人就应该不难了。

  “那我们一言为定。掌柜的,那布料你可以染了卖,以后不用再问我的意思。我们这就先走了,BYEBYE!”

  众人听我说完,面面相觑,很奇怪地看着我。我没反应过来,仍是牵着薇薇向外走去。有一小段距离了,又听着水美人在后面呼我:“木姑娘,你刚才说的什么‘拜拜’是什么意思啊?”

  汗ING,我还是不自觉地说我那时代的词!我只好又停下,看着有些喘气的水美人解释道:“这是我家乡的方言。就是回头见的意思!”

  “哦!那BYEBYE!”水美人现学现用,真是聪慧过人!看来她是真正有些学识的大家闺秀!怕怕,她要是去我那时代,凭她这么聪明,那还不读个博士后出来

  “就此别过。”我赶紧拉着薇薇走了,生怕她又问出别的奇怪问题来。走远一点后,小丫头也仰头对我做了个BYEBYE的口形,她也会了。看来菲图王朝不只是出美女帅哥,还出的都是有才之人哩。不得了。只是可怜的我,怎么长成这副模样?看到水美人那纤细柔美的身姿,我郁闷得要命!苍天啊,为什么别人有才有貌,我一样也没有呢?被人追杀用刀架着脖子,还上当受骗身价只一两银子!哇哇,真是不给我活路走啊!上帝老大太偏心,专门和我过不去,给别人就开门又开窗,给我的就是没门儿又没窗的!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第十一章 最后的准备(上)]


  我用两天时间就招了三十个聪明伶俐的小姑娘,组成了美少女服务团。三十名小姑娘都安排由子鱼管理,子鱼在我的英明教育下正式任上了酒楼的领班经理。呵呵,不过古代不叫这个,至多也就叫她总管。

  这不,今天我训练完那新请的八名厨师,就马不停碲地来看我的服务团队了。

  “木姐姐来了啊!”一帮人见我一来,扯着我的衣服不让我走。

  “严肃一点,这都像什么话?过几天开张了还这么闹,生意没得做,我可不发你们月俸的啊。”我故意板起脸,威慑效果十分明显。三十个半大孩子赶紧都散开了,各自学着些服务的基本礼仪。

  “子鱼,布庄做的衣裳都拿过来了?”

  “昨天已经送过来了。”子鱼回道,喜笑颜开地,看来她这个领班还做得有声有色。

  “那行,让丫头们都去换上给我看看效果。”

  服装都送来了,那就得穿出来看看。我给酒楼的美少女服务团订做了一模一样的工作服。之前我已看过其它酒楼,这个时代的服务生,这里叫‘小二’都是男生,服饰也都五花八门的,没个整齐样。现在我要独树一帜,全部换女生,穿上清一色的工作服。服务的档次也要加高,迎宾的、点单的、上菜的、收银的要各司其职,有顺有序地才能有比较高的效率。

  只一会儿功夫,三十个漂亮的丫头都穿着清一色玫红的棉布衫从房间里迈着均匀的步子鱼贯而出,腰上系着统一的花边围兜。我眼前一亮,感觉好极了,还是现代的设计比较顺我的眼。

  “怎么样,美美?”子鱼拍拍手,丫头们就地站成整齐的两排。

  我没出声,转悠看了一会,好像觉得还少点儿什么。噢,对了,是发型的问题。“不错,不错,就是发型不太一样,美中不足啊。”

  “那这样吧,我到时让她们大家相互梳成相同的简单样式。”嗯,子鱼也有进步,长聪明了!好现象!

  “还有三天就开业了,抓紧时间按我说的训练小丫头们,到时很多名流都要来酒楼可千万别给我丢脸!你先忙,我还得去检查一下其它事情。”又交待了一番,我才脱身去酒楼。

  招牌已经按我的要求用扎着大花的大红绸布给蒙了起来,开业那天安排了重要的剪彩仪式,我要让醉枫楼不只在池峰数一数二,还要让它成为菲图皇朝最有名的酒楼。既然要做,就要做大做强,不然还不如不做,因为不管做得好与不好都要花很多心思。

  “木姑娘来了!”见我身影,杜老和老爹赶忙从里面出来迎我。

  “嗯,这木工做得不错。”我看了看迎入眼帘的八扇对开的雕花正门,当初依杜老的意思是要用普通的木材做门后再刷上朱红色的油漆,我改成了用紫檀木上半透明的清漆,并把原先的四扇也改为了八扇,既能显示出木材本身的纹理,给人的感觉又不那么夸张,风格朴实而不失华贵和大气。

  大堂内错落地摆上了暗黄的长方形枫木桌,长条凳也全被我改成了比较有现代气息且有靠背的枫木椅子,桌面已铺上了干净的浅玫色方形桌布,每张桌的正上方都从上方的房梁坠下一盏造型典雅的灯笼。关于灯笼,杜老曾多次要我去掉这个设计,而我仍是坚持,要想到一万两营业额,不想点儿奇招怎么行?这里的酒楼夜里都很少营业,或者即使营业也食客不多。而我这一设计的功能完全是为了方便晚上营业,如果白天晚上都能正常营业,那么营业一天就等于其它酒楼营业两天,收入自然也会加倍。

  “木姑娘,这样装修酒楼,整个菲图都还没有先例呢!”杜老又在杞人忧天了。

  “我要的就是史无前例。”这么无头无尾地说了一句,又把两位老人家也吓倒了。唉,物以稀为贵啊,看来他们真是老了,糊涂了。

  “对了,盆栽几时运过来?”花花草草还没摆进来,若是摆进来了,那感觉才叫好呢!我要让食客们不仅吃得好,还要吃得舒畅,吃到甘心为醉枫楼大把地掏银子。所以,一切我都要最好的。

  “明天就到了。一上午就能摆好。”老爹回答我的话又作势引我上二楼。原先的通天梯已被我改成了檀木的螺旋梯,每个台阶的右边还会摆上些各季的绿色植物。

  “你慢点儿!”看着杜老小心翼翼地跟在后面上楼,我不禁担心他会掉下去,看来他仍没习惯这个设计,呵呵。我挪着胖胖的身体,自己先上了楼。

  楼上是特意设计的十二间包厢,还设了专用的琴台。其中十间包厢里均摆能坐十人的圆形枫木桌,如人少,圆形枫木桌还可折叠为方形。临街的窗外仍然是使用连排的镂空雕花窗,却没有安排糊窗纸,因为屋檐是向外延伸的结构,即使是下雨也是无妨的,如此设计是想保持良好的采光效果和视野的开阔。淡黄的丝质落地窗帘,静静垂下来,最上方缀着整排的流苏,两边用丝带勾住,简洁而温馨。桌布用的是蜡染渐变的紫绸,质地轻盈又烘托出些华美气息。墙面上还装饰有不同风格的字画或山水画。每间包厢内还另设古朴的烛台与焚香用的香炉,天气转冷时还将备上暖炉。此外,包厢均提供专人服务,房间都有不同的名字。

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第十一章 最后的准备(下)]


  剩下的两间其实是专设的贵宾房,位于二楼的最右的转角上,中间增设了一个开放式的厨房。除与其它十间包厢相同的服务外,这两间主要是属私房菜订做的性质,需提前预订,由我亲自主厨。当然,这两间的价格也是整个酒楼最贵的,将来还极有可能是全菲图王朝最贵的。两间包厢的名称分别是‘菲天’、‘菲地’,即菲图皇朝数一数二的意思。

  当初大家都不明白为什么我会在二楼还设一个厨房,而且还是没门没窗的那种。我一直没对他们解释,只是让他们照办,等过些时日他们自然会明白。这些天下来,他们看我稀奇古怪的主意一大堆,在我的精神洗脑下,问题也渐渐问得少些了,只要我要求的事情,他们都一心一意地照办。

  “木姑娘,你看还有什么没齐全的?吩咐下来我安排去办。”杜老看我观察半天不说话,还以为我有什么地方不满意。

  老实说,短短十几天功夫能做到这样已经超水平发挥了,装修装饰上已经没有问题。简洁温暖的风格和用材与时下的酒楼大为不同,服务上也将采用标准化管理,确保宾至如归。

  “调料和那些食材供应没问题了吧?呃,对了,还有,我订的那些特殊的铁器记得明天去帮我取回来放到二楼。”

  “调料基本上都齐了,已经摆进下边的大厨房了。食材在开张前一天也都会准时送到,每天安排两次食材交送。”两人点头哈腰的严肃样子,让我忍不住偷笑。多忠实的两个手下啊,虽然上了点年纪,脑袋还有点儿糊涂!不过他们仍然还是很可爱的两个小老头,比起我那三十个美少女组成的服务团一点也不逊色。

  “我让你们找的助理厨师、洗刷工、卫生专员,还有管收货检验的人员,都招好了吧!”主厨是我亲自去请的,均是很有潜力的新人,由我一手调教,教他们新型的菜式。但打杂的各项人员是交给他俩处理的,最初那些个职位名称我花了很长时间才给他们解释清楚,现在他们俩也对我这些名词见惯不怪了,算得上‘老头可教’!

  “人员已到齐,都是很能干的。”两人又跟着我下楼,去厨房。

  “把工作服也发给他们。”对于工作服,两老人家第一次听我说的时候也是感到十分新鲜。因为在别的酒楼里,从来都没有这样做过。其实我能理解这几个古人的心思,但我要开的是月入万两的醉枫楼,自然要敢于第一个吃螃蟹,何况这些比起我那时代的酒楼管理简直是小儿科。若是照他们想的那样事事都跟在人家屁股后面走,没有半点新意还赚什么银子?我看赚空气还差不多。

  为酒楼制定的基本服务流程是收验食材后,由助厨接前厅的点菜单处理好食材的前序工作,再交厨师烹调,经传菜员上至饭桌,食客食完后移交柜台收银,然后撤桌收回洗刷,沸水消毒处理。另外要说明一点的是,酒楼没有打手的角色,站在门边的迎宾MM倒是安排了四个,我要用的是怀柔政策,就算有赖账的情况也不会很多,会在预计的范围之内。

  巡视了一天,我已累得汗流浃背,索性坐在大厅里的椅子上休息一下。不知道开张那天癞蛤蟆会不会来。要是他看到我把酒楼弄成这副德性,会不会也像其它几个人一样眼珠子掉地上?他存在富贵银庄的钱我就已经花了三千两,相当于九十万人民币,估计等到开张后三天还会涨至一百万人民币。哈哈,花别人的钱干自己的事就是爽!花光他,把他气死我才更高兴,谁让他那么拽,一副欠揍的粉面妖精模样儿!

  昨天,杜老急匆匆地找我,给我看账本的时候,那个急啊,生怕我以后赚不回来似的。在他们的眼里花几千两银子装修酒楼跟本就是个天价,而且装出来的是朴实内敛的风格,而不是他们想像中的豪华样式,所以杜老一直担心我在乱花钱,时不时地就要提醒我一下,给我上上课,外加灌输灌输节俭精神。可我想早点赎回自由身啊,还是得按照我的方式走。

  这个菲图皇朝光一个池峰湖就美不胜收了,别的地方肯定还更美。等我有了自由身,我就到处去旅游旅游,看看这里的人土风情,欣赏欣赏湖光山色,听泉煮茗,那才叫神仙过的日子呢。

  当然,还有一件事,我要变回穿越前的身材,最好迷死一堆菲图王朝的帅哥。没准儿哪天我高兴了还弄上两个帅哥专门负责给我捶背揉腿,什么狗屁不通的男权主义我都要给他通通打回原形!女子也要大翻身,好好出口恶气,还要让癞蛤蟆鞍前马后地侍候我,恭恭敬敬地为我端茶倒水,到时,我看他还敢不敢拽!小女子报仇十年不晚。癞蛤蟆,你死定了。

  我正一个人乐淘淘不知所以然的时候,蔷蔷和薇薇来了。

  “美美姐姐,我们已经送贴回来了。”

  “是吗?见到石先生了吗?”我安排她俩去送贴给石之彦先生,请他光临。

  “没有见到,说他人已经离开池峰了。”两姐妹冲着我一阵摇头。

  “哦,那没事了。”还真是挺难请的人啊,只好下次再表达谢意了。我伸手把两姐妹拉过身边,“过两天就要工作了啊,你们俩可要好好准备好喽!”

  “嗯。”她们温顺地应我。

  不知怎么地,我突然想起那天在湖岸遇到的那个斯文男子。他真会来吗?如果有来,就有好戏看啦!帅哥美女可都凑齐了!

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[第一卷 我是厨娘我怕谁第十二章  开张闹场(上)]


  张罗了半个来月,酒楼总算是开张了。

  今天十月初一,好日子。一大早地,醉枫楼前已热闹非凡,围着一圈又一圈的人。酒楼的全班人马已都紧张有序地开始工作,比我想像中还要顺利。我、杜老、子鱼以及安排好的四名迎宾小姑娘已在门口一字儿排开,准备迎接贵宾。所有的贴子均在三天已前就递了出去,主要邀请池峰城里的官、商、知名人士。开酒楼,自然还是得有人脉,上要有官府罩着,中要有富商常来消费,下还要有名士来光顾和宣传,生意才能常荣不衰。

  自称李大拐子、王二麻子、张三疯、四小虫等一些个名流之辈带着各式各样的贺礼陆陆续续地登门了,众人在我刻意安排的手舞彩绸的迎宾队夹道欢迎下高高兴兴地进了大堂。看上茶后,都相互就着开张的话题聊开了。

  老实说,这样挺着肥胖的身躯站在门口一动不动地迎人的活儿真的不适合我来干,累啊。一个时辰下来,我念欢迎词已念到舌头打结,站得两腿僵硬。稀哩糊涂地都不知道自己说了些什么乱七八糟的,只见前来的宾客的脸在眼前一下接一下地晃过去,有的黑如炭,有的白如纸,还有的红似苹果;有的胖如山,有的瘦如柴,还有的扁似门板;有的圆如西瓜,有的矮如冬瓜,还有的高似电线杆;总之是五花八门,应有尽有。

  我正到口水说尽、喉咙冒烟,需要来两罐蜜饯的时候,两顶豪华的软轿就已稳稳地落在面前,其中一顶的轿帘一掀,走出一位绿衫佳人,原来正是布庄巧遇的水大小姐,那后面一顶一定是太守水大人没错了。

  “木姑娘,开张大吉啊。”水美人打着她柔如春水的招牌声线,先开了口,“这位是家父。”

  我心想是男人都会被这样的声音给迷醉,手上的标准迎人动作却仍是没有变,另附我第N篇重复的措词与极富感染力的亲和微笑:“多谢水大人和水小姐光临。”

  “木姑娘客气,有生之年还能看到醉枫楼重开,是本官的福气啊。”水太守和颜悦色,一派文雅的儒家风范。我心想也就是他这样的父亲才教得出水心玫这样的纤弱女子吧,真是有其父必有其女啊。他一手拉着水美人的手,一手对我做了一个‘客气了’的姿势,看来他父女二人非常亲近。

  “请入内稍适歇息,一会儿还请水大人为酒楼主持剪彩仪式。来人啊,给太守大人和水小姐奉八宝茶!”将两人引入内堂,吩咐人好生侍候着,我才又出了门口继续重复使用我那套交际手腕。

  接下来,所有递过贴的官家与名流商贾陆陆续续地到来,连锦绣布庄的李掌柜也有到场。直至正午,所有受邀的人均已到齐,却仍独独不见癞蛤蟆的身影。真是怪事了!酒楼开张这当老板的正主儿竟然没有到,这可有点说不过去哦!十几天连半点信儿都没有,这黑心肠的家伙不知道又要搞什么名堂,我还是小心点为妙,省得又中计丢现代人的脸。湖边所遇的斯文美男子也没有到场。这年头事情都新鲜,在现代从来都是美女爽约,到了这个名不见经传的朝代竟然改帅哥开始拿乔了。

  “美美,差不多了,可以剪彩了。”子鱼见我还有要再等下去的意思,催促道。

  “那好吧。先剪彩,不等了。”其实我也不知道自己究竟在等什么,却有些失落的感觉。

  旁观的人群对酒楼已展开了全包围,人声沸沸扬扬,热闹得不得了。四个丫头将结了花的绸缎托起,将剪刀交递给了移步至大门的水太守,只见他手起刀落,花束已脱落至木制托盘中。围观的一干人一阵相互交谈,没见过这样奇怪的开张的仪式,所有的人都觉得这非常新鲜,伸长了脖子等着看好戏。跟着子鱼将覆盖着招牌的红绸一端交给水太守,一端交给我。水太守接过红绸也不多说话,满面笑容地配合我用力一扯。‘醉枫楼’三字如袅娜的佳人般出现在眼前,与此同时大门两侧的两大串大红鞭炮‘噼噼啪啪’就炸开了,炮声、掌声、欢呼之声响成一片。再一看,人群里许多人指着招牌上的字又议论纷纷,连太守大人也一脸讶异:“木姑娘,这可是石之彦的手笔?”

  “正是石先生所赠。”我点点头。

  “姑娘好福气,他的字在朝内可是一字千金呐。”一字千金呢,我岂不是又赚了一大笔?哈哈,等我走人的时候要把这个招牌一并取走,不能把这个大便宜让给癞蛤蟆。

  见水太守夸赞之情溢于言表,难道这位石之彦先生是做官的?转念又想:管他做不做官,只要酒楼生意好,早点挣到一万两,我就早点拍拍屁股走人,好好过我的逍遥日子去!旋即朗声对众人道:“非常欢迎各位今天光临醉枫楼。从今天起,醉枫楼正式开始营业。同时我宣布,醉枫楼从今日起的前三日均免费提供美食,在场的各位可自由地到醉枫楼品尝最新鲜的美味佳肴。现在请各位贵宾按列入席,丫头们,上酒菜!”

  我话声一落,响起一阵雷鸣般的掌声。在这之前,还没有酒楼免费任食的先例!有免费的美食谁不想吃啊,如此大方的开张之举必然会触动食客们的神经,凡是有嘴巴的人都会到醉枫楼来探个究竟,到时酒楼的名声一传十,十传百,名声不响亮都不行。

  重量级的人物都安排进了厢房。等所有人入位坐定,三十个服饰发饰整洁宜人的丫头们在子鱼的指挥下就开始来来往往地穿梭于酒楼的每个角落,忙得不亦乐乎。薇薇则被我安排到水太守以及各重量级人物所在的房间弹奏助兴,剩下的两间贵宾房暂时空置。

  从厨间开始唱来的各种事先制定好的菜名,绕梁不绝:

  “葱白牛肉丝”

  “翡翠水晶虾”

  “油香片片鸡”

  “香烤黄花鱼”

  “孜然小羊排”

  “极品名笋煲”

  “上汤芥菜心”

  ……

  光是这些美妙的名字就听得人直流口水,食指大动。各式集齐大中华南北饮食文化的精典名菜香味四溢,惹得所有人垂涎三尽。不用说,整个酒楼里那个热闹劲,根本找不到词来形容,总之是人声鼎沸,如火如荼。喝酒的喝酒,划拳的划拳,吃菜的吃菜,赞美声一浪盖过一浪……

  而我这个主角自然是要走动于楼上楼下的每张桌椅之间,招呼周到了才行,尤其是在厢房里,还陪众人小酌了几杯。虽是纯粮发酵酿制的酒,并不十分醉人,还是让几乎滴酒不沾的我有些犯晕。前脚刚走进菲天准备休息一阵,一个小丫头就来叫我,说有人来砸场子。这还得了,动土动到太岁爷头上了,胆子倒是不小。

  我急速下得楼去,一看几十号人拿着家伙来势汹汹,堵在门前。里面吃得热火朝天的食客顿时没了声响,个个提心吊胆又出去不得,有些混乱。本书由潇湘小说原创网首发,转载请保留!
[第一卷 我是厨娘我怕谁第十二章 开张闹场(下)]


  “肥婆娘,给我出来!”一个长得像火腿肠样的家伙竖着两条扁豆眉提着一尺多长的长刀站在门口,后面跟着一群长得鼠头鼠脑的小啰喽。什么时候惹了这号人物,我怎么不知道?怪哉,难道是因为我没请他们来吃酒席?这么大的阵仗?

  “火腿肠,你叫谁呢?当我木美美怕你是不是?”我才不怕他。几十号人怎么着,太守大人还在这里呢!这火腿肠还真是活腻了,惹急了姑奶奶我,就给他剁了做拼盘。我看你怎么嚣张?

  “火腿肠?谁是火腿肠?”哇,来的人是个傻子哦!绝对白痴!一堆名流食客在屋时笑叉了气。

  “本小姐叫你啊。真是一个大蠢蛋!说,来干嘛?”看着寒光闪闪的刀我心里还是有点虚,不过我嘴上可没怕他。拖住他,等下兵马一到,他还不跪地求饶?

  “我兄弟买的两个漂亮小妞,是不是你给抢去了?”哦,想起来了,就是那个想抢蔷蔷和薇薇的畜生啊。原来是这小子在捣鬼。

  “你兄弟?哦,想起来了,就是那个人模狗样的畜生啊?”我将声音故意提高八度,装出一副‘了解了解’的表情慢吞吞地道。

  “就是那个畜生!”呼啦啦……呼啦啦……给我绕进去了吧,火腿肠?我一阵爆笑,身后的食客又‘嘎嘎’地笑倒一片。最要命的是,眼前的火腿肠还没搞清楚自己也被我骂了,一副‘你们笑啥’的表情。跟我玩儿还嫩了点儿,小心我玩儿死你!

  “畜生不敢亲自来是吧?”

  “谁说我不敢来了?”畜生从后面钻了出来,小流氓形象真是被他表现得入骨三分!啧啧,不打自招承认他自己是畜生!

  “哦,畜生带了条火腿肠和一群老鼠来,就想压倒我醉枫楼啊?也不调查调查清楚再来,看来今天有人要坐班房喽!”对这种人说话,跟本不需要客气。才刚开业就敢来闹场,今天我就让这群混球见识一下马王爷究竟长几只眼!

  “老大,别和她废话。让她交人!”又来了一个,哟,长得好像土豆呢。可爱,实在是可爱,能长成这副德性也真够难为他的。

  “土豆,你掺和个什么劲。太守大人现在就在楼上,想打架啊?”被我这一吓唬,土豆愣了。

  “肥婆娘,快交出两个妞来!别拿什么官老爷来压我,就是来了陆爷我也不怕。”火腿肠用刀朝我指了指,威胁我。

  “是谁胆子这么大在门口闹腾?”哈哈,太守从楼上下来了,后面跟着水美人以及两位池峰的武将。“本太守在这里谁敢动醉枫楼半分?”

  水美人一下楼,一群吃着美食,笑得嘻嘻哈哈的宾客又猛掉哈喇子了。美食爽口,美人养眼!

  一帮老鼠见到官老爷在面前现身,还没反应过来就被赶来的大部队给包围了。这下子,畜生、火腿肠、土豆通通不敢动了。真是一物降一物,罪有应得。

  “都说叫你们一个个不要这么嚣张,做人要厚道,就是不听。这下好了吧。都要蹲大牢了,就等着把牢底坐穿好了。”我幸灾乐祸地冲着呆若木鸡的鼠辈们做了一个PS的动作,转身对太守大人一阵感谢。

  “木姑娘客气了,保一方平安是本官的职责所在。这群混混一直在池峰游荡,伤天害理,法所不容。来人啊,把他们通通抓入大牢,择日再审。”水太守一脸正气,一看就知道他是个好官,否则池峰也不会这么繁荣。结果自然是一堆前来闹场的烂人被抓去了监牢,宾客们拍手称快重新入座,再恢复热闹如前。

  “为了答谢水大人及各位,请上楼上厢房,美美今天亲自为大家烹调一份美食助兴。”都说酒香还怕巷子深呢!我的私房菜也应该趁此机会拿出来展示展示,他日才有食客来预订啊!美名其曰感谢,实际上我就是为了宣传宣传自己的金字招牌。在古代就只能用这个笨方法啦,没办法,这里又不能上电视打广告,只能靠人的嘴巴。好在群众的眼光是雪亮的,嘴巴也是挑剔的。相信我美美厨娘的名号不久就会在整个菲图皇朝响亮得一发不可收拾,到时银子可就随我赚喽!

  于是在二楼的开放式厨房,众人的围观之下,我现场为太守大人制作了一道美味。因为要用柳肉做皮儿,我选用了上等猪柳肉,顺着肉的直纹切为薄片,再用酱油、酒、一点点淀粉腌了一会;再将绿豆芽去头去尾,胡萝卜与莴笋改刀切丝,摊开腌好的柳肉皮包入银芽、胡萝卜丝、莴笋丝;然后粘上少许淀粉,用半煎炸的方法煎熟,最后散上椒盐粉,一一装入用通翠的生菜叶铺底的大瓷盘。

  整个完成过程毫不拖泥带水,一气呵成。直至一盘香味扑鼻的菜肴新鲜出炉,众人才恢复神情,唏嘘出声。“木姑娘好厨艺!”

  “想不到木姑娘不光聪慧过人,还厨艺精湛、深藏不露啊!”水美人一旁盛情夸赞。看她的样子,必是十指不沾阳春水的。

  “太守大人,水小姐请入座品尝。”我作势将他们重新引入厢房。

  不用说,在坐非富即贵的人一品尝,就大赞此菜的奇妙之处:均匀的荤素搭配冲减了煎炸所产生的油腻,而食材本身的清脆又与椒盐摩擦出别致的火花。

  “美味,确实美味,以前从来没尝到过如此淡雅的煎肉卷。”太守大人赞不绝口,“木姑娘,你这菜名儿是?”

  “柳肉银针卷!这只不过是美美收藏的菜品中最微不足道的一道。让各位大人见笑了。”我故作谦虚状,实际上言语里已告诉众人,这盘菜对我来说只不过是小菜一碟,九牛一毛的事情。

  众人对我又是夸赞一番。至此我留给众人的形象再不只是一个肥女人形象,而更多的是一位身怀高深厨艺的厨娘。

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  下一章内容是(秋-菊花-蟹)!

[ 本帖最后由 桃子宝宝 于 2007-7-4 20:50 编辑 ]





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发表于 2007-7-4 20:18 
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[第一卷 我是厨娘我怕谁第十三章 秋、菊与蟹之缘(上)]


  醉枫楼总算是风风火火地开张了,正式投入了营业中。开张那天癞蛤蟆没有来,那名斯文男子也没有来,连我预计的曾在幸福客栈追杀我们的黑衣人也没有来,总之酒楼开张这几天以来,除了白天晚上均门庭爆满、生意好到令人叹为观止以外,平静得很。菲天、菲地还暂时空着,我也乐得逍遥。看这情势只要能持续下去,月入五千、八千两的应该不成问题。

  最开心的不是我,而是杜老,他曾很怀疑我的方式方法赚不到钱,而现今生意火爆的程度几乎可以说是让人目不睱接。我把十月主菜等安排给他时,他二话不说就去置办了。子鱼、老爹都忙着为宾客服务,蔷蔷一人带着两个丫头在算账,薇薇忙着应付厢房的客人所点弹的曲子。我反而成了全酒楼最赋闲的人,成天坐在‘菲天’里发愣。

  正式营业的第五天,凡是池峰人都知道醉枫楼本月的主题是‘秋—菊花—蟹’,既有文雅的派头又有顶级豪华的美食。这之前我已安排人举着巨幅的横幅去四处游行,现在池峰城的男女老少都知道醉枫楼的名头。荒废了几年的醉枫楼又重新以新的形象展示在人前,风头比起当年更盛。

  之所以以菊花和蟹做为开张第一个月的食题,皆因民谣有云‘秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。’在丰腴的十月金秋,蟹与菊花都是让人追寻的好东西。菊花高雅,自古被文人所喜;而蟹呢,自古就被食客们广为称颂,有‘四味’之说。其‘大腿肉’,肉质丝短纤细,味同干贝;‘小腿肉’,丝长细嫩,美如银鱼;‘蟹身肉’晶莹结白,胜似白鱼;‘蟹黄’,营养丰富,是为极品。在池峰这座近海城池——这个海鲜王国,冰冷纯净的阿斯兰海域里,成熟的蟹撩拨着人的食欲。这个季节,它才是真正的主角。

  在我的安排之下,醉枫楼每个角落都适宜地摆上高贵的菊花,并从十月初六始至月末提供十种不同做法的蟹供食客们选择,其中包括河蟹、湖蟹、和海蟹。十道蟹分别是:

  第一,油香王蟹,做法是将阿斯兰海王蟹腿与青蒜分别切段,坐锅热油,下青蒜、姜末煸出香味,即下蟹腿,入料酒、再加入白糖、盐和清水。旺火烧开改小火浇至汤汁变浓时,下胡椒粉、白醋适量,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油装盘即可。

  第二,青韭炒雪蟹,做法是将雪蟹切块,开水氽过,捞出控干水份。韭菜洗净切成2CM长的段,锅内入油,入蟹、盐、料酒韭菜急火翻炒片刻,淋上香油盛入盘内即可。

  第三,花雕凤脂蒸膏蟹,将洗净的膏蟹入适量陈年花雕酒、糖、盐、凤脂(即鸡油)、姜片、少量高汤,大火隔水蒸熟;将切丝小葱穿于红椒段中,加少许香莱与蒸熟的青蟹摆盘即可。陈年花雕酒中和了蟹肉的寒性而不掩盖蟹的甘香。酒香带动蟹香弥漫于空气之中,展开一场对味蕾的致命诱惑。

  第四,咖喱花蟹,将花蟹洗净去内脏,剥开蟹盖,将蟹腹切大块,加拍碎的葱姜与少量盐、白胡椒粉和酒一起腌制一会;再将其入油锅炸至七分熟,起油锅炒香洋葱丝,入柳丁片、红辣椒片,加适量盐、糖、酒及咖喱粉,倒入一杯水与炸过的花蟹一同干烧,至汤汁快收干时勾芡,入盘即可。

  第五,紫苏蒸蟹,将肥美的湖闸蟹蟹肚朝天放入滚水上的蒸笼中,置洗挣抹干的紫苏叶,再入少许葱白,大火蒸熟;再用一比三的醋与酱油,加适量糖与姜茸隔水炖至香浓,即成蘸料。原汁原味的嫩滑蟹肉蘸上香浓的蘸汁,更显湖蟹的鲜香。

  第六,蟹镶橙,将鲜橙截顶并挖出四分之三的橙瓤,将氽熟的五花肉末、荸荠丁、蟹肉、姜末、鸡蛋液、适量白酒、盐、胡椒粉和匀,酿入鲜橙,盖上原先截起的橙片,入盘隔水大火蒸一柱香时间即可。

  第七,胡椒萝卜红蟹汤,将萝卜入老火鸡汤中文火焖软,再入洗净的红蟹与胡椒,煮至蟹熟。红蟹膏软肉厚,萝卜又渗入了鸡汤浓浓的鲜甜味,偶尔流露出胡椒的微辣,好一味搭配完美的秋季润喉去风老火汤。秋风横扫之时品尝最适宜不过。

  第八,芙蓉蟹茸,将肉蟹蒸熟并将蟹肉挖出剁茸,加适量鸡蛋清、葱末、胡椒粉、盐入少量酒搅拌均匀,入油锅,用中火慢铲起蛋蛋汁略为翻动,使蛋汁凝而不硬,待蛋汁全部凝起后出锅,装饰入盘即可。

  第九,蒜蓉豆豉美味蟹,将蟹(各类均可)洗净,沥干水份并沾上干淀粉,过油至半熟待用;坐锅热油爆香姜末、蒜蓉与豆豉蓉,入蟹及适量糖、盐、胡椒粉和水翻炒,最后加入芡汁,煮至汁浓即可。

  第十,香辣蟹,将肉蟹放入加有适量白酒的深陶碗,待其‘喝醉’后去腮、胃、肠等切成块;坐锅热油,入花椒、干辣椒瀑香,入姜片、葱段及蟹块,再入适量料酒、醋、糖、盐翻炒均匀,装饰入盘即可。凉秋季节,浓浓的香辣蟹味使人闻其香便知其味,欲罢不能。

  十种不同风味儿的美味蟹肴,加上菊的淡雅与秋的美妙,酣畅淋漓地演泽了人与蟹的生死缠绵。

  意料之中的事——十月中旬以