[神教][第六弹]海鲜什锦定食 - 浆糊贴图区 - 浆糊论坛

喜欢睡觉

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发表于 2008-7-23 13:26

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[神教][第六弹]海鲜什锦定食

料理名: 海鲜什锦定食

主材料一览:

海鲜什锦组合(虾,贝肉,墨鱼,章鱼等),生面包粉,鸡蛋,薄力小麦粉

1.海鲜组合调理

将海鲜组合全部解冻,用调理纸巾轻擦去表面水份,

先打上一层小麦粉,再抹上一层鸡蛋浆,再打上一薄层生面包粉.

色拉油加热,中火,入锅,煎炸2分钟,至金黄色出锅,置于网眼碗内沥掉油.

清锅,以倒入2g芝麻油为基准,先后加入酱油5g,醋4g,糖4g,水8g,黑椒粉0.5g,料酒3g

中火煮沸料汁后,将沥干净油的海鲜组合倒入

中小火炖煮5分钟后出锅装盆

2.组合调整

煮熟米饭装盘,撒上少量红紫苏粉,麦麸魚介味噌汤

最后状态图

以上,谢谢.

蝉しぐれ

死にゆく者の気持ちだろう

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jeerbear

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发表于 2008-7-23 13:31

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颜色再好看点就好了-3-

慢人一拍
2006现代视觉研究12题

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jeerbear

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发表于 2008-7-23 13:32

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纠正一下-3-偶是说你的照片的颜色。。。

慢人一拍
2006现代视觉研究12题

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发表于 2008-7-23 13:36

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看贴便利为主要目标,所以拍的时候就是用1024*768状态,并且用ACDSEE全部简化了70%.

本来颜色...自然要好一些...

蝉しぐれ

死にゆく者の気持ちだろう

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香香草 (香草)

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发表于 2008-7-23 14:24

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睡觉你可以去开餐馆了！！[它妹的每次都只能看不能吃]

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BDF246

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发表于 2008-7-23 16:26

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ちょっとセンス悪ッ　因みにＬＺなんかのってきたよう～　

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BDF246

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发表于 2008-7-23 16:31

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やっぱ　海老チャーハンが一番気に入ってる定食で売るなら850円でも売れそう～

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发表于 2008-7-23 17:28

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いやっ、原型RHの「魚介のフリット&サラダ」だ　
単品1150円であろう（2008.8.29まで）

なんかさぁ、魚介材料としてさぁ、基本形の上さぁ、方法ややかえた

ところで、カメラ問題じゃないわ、みんなの便利なので絵のサイズややかえた

蝉しぐれ

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艾草 (Mr.Béatrice)

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发表于 2008-7-23 17:32

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卖相也蛮不错的…

yesterday is history,tomorrow is a mystery

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断刀客520

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发表于 2008-7-24 14:31

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怎么都是小鬼子的东西

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发表于 2008-7-25 00:13

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QUOTE:

原帖由 断刀客520 于 2008-7-24 14:31 发表

怎么都是小鬼子的东西

冤枉啊首长,那个是意大利长毛佬的东西.
给太君们换了层皮,小的也作不了主,求首长网开一面啊.

蝉しぐれ

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发表于 2008-7-25 18:34

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好好吃就是不知道买不买得到……

你在国外吗？
每一次的材料都是J产品哦~

禁断の少女洋装少女罗蕾塔

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发表于 2008-7-25 18:52

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那我下次去五角场买点地道的国货吧.

蝉しぐれ

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sensei (叁叁)

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发表于 2008-7-25 19:58

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LZ你在诱惑我犯罪!!!我要把你拐回家,每天让你都做好吃的给我吃哦!

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茶栀

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发表于 2008-7-25 20:48

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真不错。。。美食大大滴

茶，
好茶，
上好的茶。

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看客

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来自 The　Lost　Holy　Elf

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发表于 2008-7-27 19:35

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QUOTE:

原帖由 喜欢睡觉 于 2008-7-25 18:52 发表

那我下次去五角场买点地道的国货吧.

日本有五角场????

毋因群疑而阻独见，毋任己意而废人言，毋私小惠而伤大体，毋借公论以快私情

那存在的都是幻影，那永恒的终将毁灭，世界万物缤纷色彩，都是被蒙蔽的人心

冷目旁观只眼世界，热胆衷肠全心道义，或曰此看客之谓也，吾嘉之而深以为然

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发表于 2008-7-27 20:30

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那是玩笑,玩笑啦...

蝉しぐれ

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